金华特产火腿品牌-金工火腿吃的放心-金华特产






【金工火腿图片】金宏火腿为你介绍:金华火腿产地环境

金华火腿以金华“两头乌”的后腿为原料,加上金华火腿金华地区特殊的地理环境、气候特点,以及民间千年形成的***腌制和加工方法,金华特产火腿品牌,产品具有典型的地方性。金华地处浙中丘陵盆地,“三面环山夹一川,金华特产火腿,盆地错落涵三江”的***地貌,加之春早秋短,夏季长而炎热,四季分明,干湿交替,为金华火腿的生产提供了得天独厚的自然、地理、气候条件。

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【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍:京扒四宝菜的做法

1.香菇用冷水泡发备用;娃娃菜对半切开,浸泡一下;西兰花切小朵与菜胆分别洗净;

2.锅里煮开水,放油放盐,把西兰花和上海青菜胆灼软,金华特产,捞起;

3.同样煮开水,用油盐水灼炊娃娃菜,捞起;

4.锅里放入高汤,加入金华火腿片和泡发香菇,煮沸后加入上海青菜胆和娃娃菜,中小火烩约15分钟;

5.把蔬菜捞起,娃娃菜纵向切成小棵,与上海青相间排入盘中;

6.再依次把火腿片、西兰花、香菇摆上;

7.取少许烩菜的高汤,加入少许生粉勾成一个玻璃茨,淋在菜上即可。



【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:【火腿】保存方法

火腿经过腌制而成后,需妥善储藏才不致变质。已浸发或已处理好的火腿,可用干净透气的纸张包好,再裹上一层保鲜膜,放入冰箱保存。在春季或潮湿的天气,必须将火腿吊挂在阴凉干爽通风和阳光无法直射的地方;火腿存放时,应在封口处涂上植物油,以隔绝空气,防止脂肪氧化;再贴上1层食用塑料薄膜,以防虫侵入;夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍,置于罐内,上盖咸干菜可保存较长时间;将火腿用保鲜纸包扎密封,放冷藏室中即可,不宜放冷冻室。


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