蔬菜清洗机械设备装有4跟去杂毛刷，毛刷转动可以除去产片表面的毛发或纤维。稳态空化和微声流有助于在水溶液中将农1药等油脂类污染物乳化,使之脱落。毛刷为快拆式，多功能蔬菜清洗机原理，方便去除清洗。毛为0.2丝黄色尼龙丝；清洗箱上部配有8组高压水喷淋装置，水泵功率为3kw。爬坡提升段设有二次喷淋装置，可将清洗干净的产品经行二次清洗、喷淋。水源为自来水；进料端装有前推装置，角度可调，使物料在槽体内形成对流，可将产品清洗的更***，产品运行速度加快。

​清洗设备时应考虑的问题

在设计清洗工艺及清洗设备时，主要从以下几个方面进行考虑：

1.可靠性要求选用的清洗工艺及设备有稳定的清洗质量，能达到所要求的洗净程 度；

2.对待清洗对象的影响 要求在清洗过程中对待清洗对象造成的损伤尽可能小，并 且不能对待清洗对象产生新的二次污染；

3.利于自然环境的保护 要求清洗工艺及设备能够防止或尽可能减少清洗废液、噪 声、废气等对自然环境造成的破坏；

4.效率要求清洗工艺及设备具有、节约劳动力的特点；

5.良好的作业环境要求所用的清洗工艺及设备能保持良好的作业环境，使工人的 健康和安全得到保证；

6.经济性 要求采用既能达到洗净程度要求，成本又低的清洗工艺及要求。 食品加工原料在其成熟阶段以及运输、贮藏过程中常常受尘埃、沙粒及微生物等污染，因此，在加工前必须认真清洗，并清除杂物及不合格部分，以便后道工序加工。水果气泡清洗机参数

蔬菜清洗试验机的设计

设计了以超声波和气泡作为蔬菜清洗动力的清洗试验机，该试验机由超声波发生源、超声换能器、风泵、气阀、流量计、清洗槽和网孔面板组成。如果上述蔬菜表面的污染物是不可溶解的,超声波的稳态空化和微声流可以在蔬菜表面处提供一种溶解机制而使污染物溶解,在污染物层和蔬菜表面之间形成的稳态空化泡会使腐殖质等污染物脱落。超声换能器通过信号线与超声波发生源相连。超声换能器将超声波发生源的高频电振荡信号转换为机械振动信号，用来产生一定频率，一定声功率密度的超声波。风泵是气流的发生源。气阀调节通入清洗槽中的风量，改变气阀的开度大小达到调节气流量的目的。流量计测量通风量的大小。网孔面板是产生气泡的装置。一定强度和大小的气流通过网孔面板产生分流现象，导致一定压力和速度的微小气流1产生，使清洗槽的液体产生气泡和翻滚。清洗槽盛装清洗液和清洗物。水果气泡清洗机参数