德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培***技术与芽苗菜传统种植理念相结合。

选种

选种可以说直接决定了芽苗菜的好坏，只有确保种子的质量，才能保障后期成苗的质量。

很多刚接触的朋友一开始以为很容易，随便买一些市面上的像各种豆类的种子来种植，接着会发现出芽率低，易烂等现象，从而陷入自我怀疑和迷茫中。

其实呢，这是因为市面上的种子大都是供以食用的，种子的芽率，纯度等都没有保证的，种不成功实属正常。

正常我们一般选用的是保存时间不超过一年种子，保证达到纯度好，净度高，抗性强，种子发芽率高，一般来说，芽率应保障在80%以上。

很多专门种植芽苗菜的有够种渠道，因为做大的***户，出售种子是他们大的盈利点。

像比较常见的芽苗菜，比如豌豆苗用的多的是进口的小粒麻豌豆。总之，种植芽苗菜选种，一是看种子生产时间，二是看芽率，这两点为重要。

德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培***技术与芽苗菜传统种植理念相结合。

豆类

浸种：清水淘洗2～3次，浸种18～24小时，浸种水量为种子体积的2～3倍。

播种：栽培容器可选各类轻质平底塑料育苗盘，底部铺1～2层旧报纸；浸种后的种子再清洗2～3次，均匀撒播在育苗盘中。

催芽：播完的苗盘摞叠放置，18～22℃适温下催芽2～4天，每天1次倒盘和浇水。

管理：催芽后的育苗盘排放在立体栽培架或临时搭建的木架上，每层间隔40厘米；小水勤浇，每天喷水2～3次，依天气而定，气温低时少浇，高温、干燥时多浇，温度为18～23℃。避免阳光直照。

浇水也是促进芽苗菜生长的一个因素，浇太多的水会 引起种子和幼苗的腐烂，水少了作物则不长。当无土基质摸 起来有些发干的时候就该浇水了，将容器的底部浸泡在带水的托盘或浅碟中。注意：从芽苗的上方浇水会导致稚嫩 的茎干倒塌、腐烂。另外，通过在浇水时给芽苗上肥可以增 强作物活力，请按照产品说明施以小剂量的液体海藻肥。