德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培***技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
生活中见过绿豆芽,黄豆芽,大家听说过花生芽没,花生芽显而易见是花发出来的芽,无论是口感还是营养,都非常的棒,深受大家的喜爱,小馋猫在菜市场经常买回来吃,有的时候还会自己用花发一些花生芽,清炒或者做汤都是十分的美味可口,中午的时候,清炒一盘花生芽,不仅给肠胃刮油,吃起来也特别的清爽,家人也都喜欢吃。
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。
花生芽不仅美味可口,又叫万寿果芽,也叫长寿芽,不仅能够食用,还有保健的功效,自身含有的蛋白质,维生素,钙,磷,铁,锌等物质,对人体有着极大的益处,花生芽的营养是蔬菜***,自身含有的氨基酸能够给人体补充营养,花生有着补的血养血的效果,花生芽同样有这样的功效,贫的血的人可以经常食用,不仅有助于养血,还能给皮肤带来水嫩光滑,主要的是,花生芽热量很低,粗纤维含量比较低,不仅能够解馋,还能吃着吃着瘦身呢。
芽苗菜的收获期不同,从子叶( 早的翼状子 叶)的出现到一组真叶的展开,多数芽苗的高度在 2.5cm~7.5cm。一旦收获完,植物不会再重新长出。早晨或晚间是收获的佳时段,到使用前要一直保持芽苗菜凉爽, 在太阳下晒过的菜会发生打蔫不新鲜的现象。放入冰箱保 存须装进塑料袋中,保鲜时间为几天到一周。
芽苗菜沙拉
食材:
各种芽苗菜(根据个人喜好准备)、黄瓜、鳄梨、番茄、初榨橄榄油、葡萄汁酿制的香醋、曼彻格芝士、海盐、碎胡椒
方法:
● 在一个大碗或托盘上混合多种你爱吃的芽苗菜,将黄瓜、鳄梨、番茄切成半月状的薄片,并将它们撒在芽苗菜上。
● 给蔬菜沙拉浇上橄榄油和香醋,油和醋的比例是3:1。将芝士擦成薄片,点缀在沙拉上,撒上盐和胡椒调味。