德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培***技术与芽苗菜传统种植理念相结合。

生活中见过绿豆芽，黄豆芽，大家听说过花生芽没，花生芽显而易见是花发出来的芽，无论是口感还是营养，都非常的棒，深受大家的喜爱，小馋猫在菜市场经常买回来吃，有的时候还会自己用花发一些花生芽，清炒或者做汤都是十分的美味可口，中午的时候，清炒一盘花生芽，不仅给肠胃刮油，吃起来也特别的清爽，家人也都喜欢吃。

德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。

花生芽不仅美味可口，又叫万寿果芽，也叫长寿芽，不仅能够食用，还有保健的功效，自身含有的蛋白质，维生素，钙，磷，铁，锌等物质，对人体有着极大的益处，花生芽的营养是蔬菜***，自身含有的氨基酸能够给人体补充营养，花生有着补的血养血的效果，花生芽同样有这样的功效，贫的血的人可以经常食用，不仅有助于养血，还能给皮肤带来水嫩光滑，主要的是，花生芽热量很低，粗纤维含量比较低，不仅能够解馋，还能吃着吃着瘦身呢。

芽苗菜的收获期不同，从子叶（ 早的翼状子 叶）的出现到一组真叶的展开，多数芽苗的高度在 2.5cm~7.5cm。一旦收获完，植物不会再重新长出。早晨或晚间是收获的佳时段，到使用前要一直保持芽苗菜凉爽， 在太阳下晒过的菜会发生打蔫不新鲜的现象。放入冰箱保 存须装进塑料袋中，保鲜时间为几天到一周。

芽苗菜沙拉

食材：

各种芽苗菜（根据个人喜好准备）、黄瓜、鳄梨、番茄、初榨橄榄油、葡萄汁酿制的香醋、曼彻格芝士、海盐、碎胡椒

方法：

● 在一个大碗或托盘上混合多种你爱吃的芽苗菜，将黄瓜、鳄梨、番茄切成半月状的薄片，并将它们撒在芽苗菜上。

● 给蔬菜沙拉浇上橄榄油和香醋，油和醋的比例是3:1。将芝士擦成薄片，点缀在沙拉上，撒上盐和胡椒调味。