隧道速冻机特点：隧道速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。

隧道速冻机是一种能够在短时间内大量产食品速冻的设备。

隧道速冻机可以有效、经济地放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。

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速冻机是一种能够在短时间内速冻大量产品的设备。可以有效、经济地放置在速冻机内部的多种多样产品，低温快速冷冻、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作，运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。

速冻机一般可以分为流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机等。

PLC控制速冻机

速冻机适应于：薯条速冻、包子速冻、水饺速冻、鸡翅速冻、鸡爪速冻、条虾(淡水龙龙虾、南美白对虾、鱼(肉)丸、鱼片、分割肉、面食(包子)、芦笋等各类面食、海鲜、蔬菜水果、肉食产品及各类袋装、盘装、盒装调理食品的速冻。

设备支持按尺寸定做，可根据客户需求定做每小时产量：300kg，500kg，1000kg，1500kg, 2000kg

设备的使用：将要速冻的产品摆到料盘上或者平铺到网带上面，经过-36±2°C的速冻环境，产品在6~60分钟之间即可速冻完毕，速动完的产品中心温度在-18°C