菏泽冷鲜肉展示柜-冷鲜肉展示柜定制-鑫胜雪(推荐商家)
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视频作者:山东省博兴县兴福镇鑫胜雪厨房设备厂









风冷和直冷的猪牛羊肉挂肉柜,所采用的制冷技术不同,冷藏效果和成本也有区别。通俗来说,风冷型挂肉柜制冷原理像空调吹出的冷风制冷,冷风在柜内流动,所以冷藏很均匀,菏泽冷鲜肉展示柜,挂的猪牛羊肉每个部分都能冷藏保鲜;直冷型挂肉柜是内壁制冷管制冷,靠近制冷管的地方温度低,远离制冷管则温度高,制冷不均匀,挂肉柜内的猪牛羊肉就会因为冷藏不均匀影响保鲜效果。

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