我们中国的饮食文化是样化的，因为中国的地域面积比较广阔，每个地方的生活环境都是不同的，喜欢吃的东西自然也就都不一样了，现在很多人都喜欢到外地去旅游，除了欣赏美丽的风景以外，的还是品尝一下当地的特色美食，今天给大家介绍一下特色的一种小吃，这种小吃只有在才有，不过很多外地人看了以后都嫌脏不肯吃，但是本地人一次吃三份都觉得不过瘾，恨不得天天吃。

|| 抓饭一粒粒金黄大米，加上胡萝卜、羊肉、洋葱、葡萄干焖煮，色泽鲜艳、内容丰富，吃一口不要太幸福！

|| 凉皮子有句话说，凡过新疆，必吃凉皮子，新疆凉皮子首推石河子，四季皆宜。

奶奶奶

|| 酸奶不论春夏秋冬，不论男女老少，对酸奶都一往情深。还有用酸奶制成的甜品奶疙瘩。

|| 奶茶家里的奶茶，都是直接买牧民家的鲜牛奶慢慢熬煮，咸口的居多，尤其是牧民家庭，奶茶就馕也是一道标准的新疆早餐。

|| 冰淇淋伊犁大大小小的巴扎上，总有那么一个冷饮摊，冰激凌高高堆在大盆子里。伊犁手工冰淇淋，奶香浓厚醇香，但口味清爽一点也不腻~

瓜瓜瓜

关于新疆的水果，有一首脍炙人口的顺口溜：吐鲁番葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸；库尔勒的香梨***，伊犁苹果顶；阿图什的无花果名声大；下野地的西瓜甜又沙；喀什樱桃赛珍珠，喀什甜瓜甜掉牙；和田的薄皮核桃不用敲，库车白杏味；一年四季有瓜果，来到新疆不想家。