1、相比之前的球形夹层锅,升级版燃气锅出料方便,更适用大型厨房使用;
2、使用鼓风机炉头一体机,操作方便,提高加热效率;
3、带有控制柜,电子点火,操作更方便,电热夹层锅厂家,并有旋钮可以调节鼓风机风量大小;
燃气夹层锅具有受热面积大,热,加热均匀、物料沸腾时间短、热温度容易控制等特点。
燃气夹层锅锅外形***的就是锅体底下有个一燃气灶,该夹层锅设备具有外形美观、安装容易、操作方便、***等特点。夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头,煮肉,熬汤等食品加工。
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?卤肉夹层锅的厂家
卤肉质地适口,味感丰富。卤制原料时,可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,四川电热夹层锅,可耙则耙,可软则软,该脆则脆,电热夹层锅生产商,他给人的口感丰富,适合使用电加热卤肉夹层锅这款设备进行蒸煮加工。
本产品的锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,可以采用电磁加热、蒸汽加热、导热油加热、燃气加热、燃油加热等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
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电加热夹层锅特点
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
夹层锅特点
夹层锅加热
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅安全方便
夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、***。
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