蒸煮夹层锅特别适合物料的熬煮炒制，被广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘焙、行业等领域。
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?电加热夹层锅特点
电加热夹层锅特点
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，电热夹层锅多少钱，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
夹层锅特点
夹层锅加热
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅安全方便
夹层锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。
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现在夹层锅的厂家越来越多，让客户难以选择一台适合自己的设备，那么如何选择一台适合自己，价格又合理的夹层锅呢？汇品食品机械有限公司提供以下参考。
首先夹层锅的板材，不能说价格便宜，就以为自己真的找到了便宜的设备，其实这跟不锈钢板材的厚度有关系，有的厂家为了降***格，用的板材与别的厂家不一样，所以购买设备，一定要询问清楚。
其次，一定要注意设备的结构，分立式和可倾式两种，立式比可倾式价格要便宜几百块。
夹层锅有蒸汽、电加热、燃气三种加热方式，相对来说，蒸汽加热的夹层锅结构简单，价格便宜。
那么如何选择一台适合自己的夹层锅呢？相信价格还不是主要的，主要的是要真的能适合自已，能给自己带来工作效率，电热夹层锅价格，那才是每个客户关心的，现在就来教你们如何选择适合自已的夹层锅，如果你们工厂有蒸汽锅炉，电热夹层锅，可选择蒸汽夹层锅，蒸汽夹层锅***，反之，如果因为蒸汽夹层锅去买一台蒸汽锅炉，那是不合算的，那么你可以选择电加热夹层锅，但是一定要有三相电，另外，如果以上两种条件都没有的，可以选择燃气加热夹层锅。
另外，还要根据您的物料来选择是否需要搅拌装置，如果您的物料是比较容易粘锅的，你就加一个刮边刮底搅拌装置，这样，物料就不会粘在锅壁上，如果只是需要搅拌均匀，那么可以选择一个普通搅拌装置，如果只是熬汤、熬粥这种不易粘锅的物料，那就不需要搅拌装置了。
以上就是诸城市汇品机械为大家介绍是夹层锅的选择方法，选择夹层锅的时候一定不要用价格来衡量它的价值，俗话说一分钱一分货，欢迎广大用户来电咨或考察。
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