后备巴马香猪的选种步骤：

 1、初选：选择符合条件的良种香猪第2到第5胎的后代，离乳后转入育种群。为了避免近亲交配，初选后要公、母分栏饲养，并且对每个育种香猪编号记录。

 2、再选：将选出的育种群内的香猪，过一段时间要复选1次。淘汰有生理缺陷的，进入商品群中饲养。保留身体健壮、生长发育良好的香猪继续按种香猪的标准饲养。

 3、定种：香猪产仔后，看其受孕率、产仔数及仔香猪成活率等情况，再做进一步选择。对受胎率低、产仔数少以及仔香猪成活率低的也要转向商品群中饲养。将生产性能好的留下作种用。

关于外地的巴马香猪价格较低的原因，一个是因为每个地方恢复非洲的时间不同，也许有些地方已经恢复了，所以价格会比较便宜也正常。还有一个原因，就是部分卖猪人采取四处***收购然后再卖的方式，哪里价格低就从哪里购买。对于这种香猪，一个可能是品种有不同，如杂交或者根本不是纯种的巴马香猪了，有些还带有各种质量问题，疾病较多；还有种可能，巴马香猪多少钱，就是原来有部分养殖户反映出现胁迫购买不好的猪或支付带看费。

 所以对于部分地区巴马香猪价格较低的问题，养殖场有如下两个建议：

 1、直接到养殖场去参观考察，并且多人或者有一定的防范措施，忻州巴马香猪，如果发现胁迫购买或者要求带看费的，保留证据后报警，千万不要姑息。这种情况一般发生在山东省、江苏省部分地区，尤其以山东济宁较多。以前是购买牛、羊出现这类的情况比较多，现在生猪市场较好，就转移到生猪销售市场上。

 2、对于一些不能直接到养殖场的情况，付款尽量采取使用淘宝支付宝来付款，不能直接支付定金，有可能出现不发货或者货不对版的问题。这种问题也出现了不少了。

 对于一些地方的巴马香猪报价很低（低于市场价1/3以上），要特别防范。大家可以仔细想想，比如一头在广西巴马县报价1500元的种猪，外地1000元甚至更低就可以获得，那基本上可以确定是到其他一些地方调货的品种，成本会比较低一点。1000元减去运费，一般100元左右1头，自己的利润100~200元不等，而且目前生猪运输是不太可能采用包车运输（目前规模运输必须使用***的备案运猪车辆），成本太高，都是采用普通货车拉猪，只能送到某个城市，然后再自己去取，猪长途运输容易出现应激问题。综合各种费用算起来，这个猪的采购价格应该在600元左右，那目前普通生猪价格在18到20元左右，同样的香猪只高了不到100元，那饲养这个巴马香猪意义就不大了。另外部分猪贩子为了获取利润，巴马香猪销售，中间有可能夹杂了一些质量不好的甚至病猪，那饲养起来风险更大。

 巴马香猪青贮料发酵的原理和条件：青贮是乳酸菌在厌气条件下发酵、产酸，当乳酸积累到一定量时，就能抑制各种微生物活动，而达到长期保存的目的。乳酸菌繁殖的主要条件是在缺氧环境中，巴马香猪批发，需要适宜的温度、水分和糖（水溶性碳水化合物）。

 1、缺氧的环境：乳酸菌只有在厌氧条件下才能大量繁殖，在制作青贮时要尽量创造缺氧环境。具体做法是将青贮原料切短，装窖时要压实，装满后窖顶要封严。在做青贮过程中，厌气条件是逐渐形成的，封窖后窖内总有残留的空气，好气性微生物就利用这些空气活动和繁殖。当用新鲜原料做青贮时，植物细胞还在呼吸也需要空气。当这些残留的空气全被消耗后，才能为乳酸菌真正创造了厌气条件，所以做青贮时利用新鲜原料，尽快形成厌气环境。

 2、适宜的窖温和原料含水量：青贮原料的含水量在65%~70%。简便测定方法是把切碎的原料用手握紧，在指缝中能见到水分但又不能流出来，就是适宜含水量。含水量少时，不易压紧，窖内残留空气多，不利于乳酸菌的增殖，易使窖温升高，青贮易腐烂。含水量过多不能保证乳酸的适当浓度，原料中营养物质易随水分流失，所以过湿的青贮原料应稍干后或加入一定比例糠麸吸收水分。过干的原料可以加入含水量过高的原料混合青贮。

 青贮温度应当控制在20~35度为宜，温度过高易发霉。青贮时掌握好压紧排气，可以控制青贮的温度。

 3、青贮原料的糖分：乳酸菌利用糖制造乳酸并大量繁殖。当乳酸增多，酸度到pH4时，各种厌气菌包括乳酸菌都停止活动，饲料才能长期保存。禾本科植物含糖量多是做青贮的好原料。

 那常香猪养殖场提示：豆科植物如苜蓿草、花生秧等含糖量少，含蛋白高，不宜单独做青贮，与禾本科植物混合青贮。

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