1：调整肠道菌落平衡，促进肠道有益菌群增殖:

2：增强***功能，预防zhong瘤发生

3：在肠道产生益生产物:在肠道内酪酸菌能产生B族维生素、维生素K等物质, 对机体具有保健作用。对，mu乳喂养婴儿脑出xue的研究己集中到维生素K方面来。对维生素K缺乏具有高度敏感性的家禽进行实验证明酪酸菌能在肠道内产生必需的维生素K。

4：稳定性好

5：促生长功能:

6：其它功效

不少资料还说明，该菌还能促进维生素E的吸收，降解胆酸和提高抗yang能力。

酪酸菌生产厂家技术成本高：核素示踪法研究SCFA短链脂肪酸吸收的结果表明，机体结肠中SCFA的吸收和代谢能力很强，其中又以丁酸为快。由于丁酸代谢速度很快，使得机体内丁酸的半衰期仅仅只有6分钟。在利用丁酸钠作为时，为了使其达到有效的血药浓度，常用办法是利用缓释技术。将丁酸钠包被成片，从而使丁酸能够到达结肠而不会在此前被吸收和代谢。

有人发现酪酸菌细胞具抗病活力。移植肉瘤180前和后分别对小鼠进行腹膜注射其液剂发现酪酸菌产生的胞外可溶性多聚糖完全抑制肉瘤的生长。另有人用酩酸菌调整移植性的病，热杀酪酸菌细胞后制成菌体药品，对BDF.鼠的B16-F10黑素瘤进行抗转移试验。药品刺激自然杀伤（NK）细胞对细胞毒力的抗性。处理后72h出现拮抗峰值，而巨噬细胞对细胞毒活力的抑制在9-11天出现。这种刺激作用证实了被唤醒的NK细胞和巨噬细胞在抗转移作用中的角色。

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