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   饲喂发酵豆粕能促进仔猪消化系统的发育。通过组织学和电子显微镜观察，发现饲喂发酵豆粕的仔猪胃和小丨肠均发育良好，小丨肠绒毛呈指状，形态正常，肠壁肌变厚，肠绒毛高度、隐窝深度与对照组差异显著（P<0.05）。试验各组仔猪的胃内容物pH变化保持适宜水平，增强了胃蛋白酶活性，提高了蛋白质的消化率。这说明饲喂发酵豆粕较为符合仔猪的生理特点。

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   豆粕发酵饲料是利用现代生物技术将植物蛋白源同微生态技术结合在一起，是微生态制剂在饲料中原料化的一个体现.豆粕发酵饲料采用多菌类协同发酵，利用微生物丰富的酶系，将植物大分子蛋白和降解为寡肽，并将植物蛋白中的抗营养物质如胰蛋白酶抑制因子、脲酶、血凝素、抗原蛋白等***分解，植物细胞壁100%破损，淮安豆粕饲料供应，蛋白质消化率大于95%，显着改善了适口性和消化率.同时通过工艺条件的控制，将大量有益菌及其产物都保留了下来，使得产品既具有蛋白饲料的特性，豆粕饲料供应报价，又具有微生态制剂的功能。

   植物性蛋白中含有许多抗营养因子，如大豆抗原（主要以大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白为主）致敏因子，是导致仔猪营养性腹泻的主要原因。因此乳猪教槽料配方中一直尽量少用植物蛋白，多选用动物蛋白。

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