商用电磁大锅灶

商用电磁大锅灶主要特点：

     1.减少配套：商用电磁大锅灶减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

     2.节省场地：商用电磁大锅灶对比传统炉具体积小、热***、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。

     3.准确温控：大范围功率调节与***电脑控制技术的运用、可准确控制烹饪温度，商用电磁大锅灶价格，既节能又能保证食品的美味，福州商用电磁大锅灶，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

商用电磁大锅灶

电磁工作原理

     电磁炉灶作为厨具行业的一种新型灶具。同时它是利用电磁感应原理将电能转换成热能的新型电器，它打破了传统的明火烹调方式采用 磁场感应涡流加热原理，即由整流电路将50HZ/60HZ的交流电换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率20—40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属皿的底部时，会在器皿底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，从而加热器皿内的食物。

       “生产让顾客放心的产品，提供使顾客满意的服务”是本厂的质量方针，我们希望各界朋友来本厂参观考察指导工作，洽谈业务，共谋发展大计。

商用电磁大锅灶保养与清洁

　　1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。

　　2、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到***厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常，电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，商用电磁大锅灶厂家，有没有损毁的地方等。

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