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?红薯、紫薯、白薯有什么区别?

   白薯的块根内部颜色较浅,淀粉含量较高,食用起来口感较干,甜味也较淡些。因为淀粉多,糖含量低,口感没那么甜,烤出来也不太香,不太适合烤来吃。总体而言,相比于其他颜色的品种来说,白肉甘薯的健康优势不那么明显。温馨提示:因为白薯的淀粉含量高,换算成米饭的时候就不能按照4:1了,要按3:1才对,所以说当你吃一块白薯的时候,你当天吃的米饭的量就得减少3/4了。

   黄肉甘薯的特点是糖含量较高,甜度大。因为糖分高,烤红薯口感就较甜;因为淀粉没那么多,烤红薯的口感就不那么干,质地也比较柔软。也因为含糖高,使得烤出来的甘薯香气浓郁,散发着迷人的焦香气。黄肉甘薯的黄色和橙色来源于胡萝卜素,其颜色越黄,胡萝卜素含量越高。其中,胡萝卜素、叶黄素对我们人体的作用还是挺大的。

   关于紫薯,很多人并不陌生,但是对它可能还存在误解:以为紫薯是***食品或者是染色的。其实紫薯的紫色并不是***或染色造成,而是由于其中含有较高的花青素。花青素是一种强有力的剂,它能够保护人体免受自由基的损害,具有,预防心脑血管疾病,保护等作用。花青素还能延缓脑神经衰老,哪里买烟薯25种苗,对由引起的病也有防治作用,它在增肺功能的同时,还能预防老年。紫薯富含膳食纤维,尤其适合的人食用。膳食纤维是健康饮食所不可缺少的,在、维持胃肠道功能上具有重要作用。同时,摄取足够的膳食纤维还可以预防疾病、等其他疾病。







?品质红薯苗引进注意事项2

4.薯块大小对品种特性没有影响。

一般来说在早期大薯块的薯苗比较壮,而小薯块生长得苗偏细,但经过生长及锻炼,小薯苗也会同样粗壮。单块重量25克以上的薯块在育苗时都没有问题,重要的是搞好苗床管理工作。

5.充分考虑品种适应性。

品种都有适应性问题,环境改变可能面临减产的风险,如热带地区品种引到北方往往不结薯,建议远距离引种时要充分考虑生态气候的差异,先少量引种试种,避免损失。

6.高温愈合的种薯容易出现萌芽现象。

红薯与树苗、山药等其它植物不同,烟薯25种苗怎么培育,少量薯芽不影响种薯继续萌芽。甘薯表面有很多芽眼,90%以上的芽眼因为营养耗尽等原因而没有机会萌芽。不要考虑已经存在的薯芽。

7.引种后尽快处理。

引种后尽入苗床,因为甘薯在搬运过程中有些表皮损伤,排入苗床后通过提高地温可使损伤尽快愈合,如果购入种薯后放置时间过长,六安烟薯25种苗,可能容易导致软腐病发生,严重时存放10天损失20%以上。

8.不要相信媒体宣传的特高产甘薯品种。

目前就国内生产水平,优良品种的春薯一般(150-180天)亩产5000-8000斤,夏薯(120天)3500-5000斤,大面积种植能够达到亩产5000斤就已经很了不起,宣传的亩产1-2万斤一般不切合实际,很难做到,但不否认个别田块偶然达到亩产万斤。







    软腐病为地瓜采收和贮藏期的主要病害之一。在地瓜含水量高时,贮藏期间极易生软腐病,如不加以重视,就会造成红薯大量腐烂。主要防治措施如下:

  适时收获,避免机械损伤。夏薯要在霜降前后收完,秋薯要在立冬前收完,要选晴天收获,挖薯时尽量减少或避免产生伤口。

  精选健薯,做到安全入窖。在地瓜入窖前要精选,淘汰病、残、烂薯,水气晾干后入窖,尽量用新窖。旧窖用前要把窖内旧土铲除露出新土,也可每平方米用硫磺15克进行熏蒸消菌。

1.贮藏前期,即入窖后30天内,这段时间的主要工作是通风、保温和散湿,温度控制在15℃以下,湿度控制在90%~95%。利用通风孔或门窗,有条件的利用排风扇,加强通风。如果白天温度高,可以采取晚上打开、白天关闭的方法;以后随着温度的逐渐下降,通风孔可以日开夜闭,烟薯25种苗基地,待窖温稳定在15℃以下时可不再通风。

  2.贮藏中期,即前期过后到立春的这段时间,窖温降低,是薯块受冷害的时期,保温防寒是这段时期的工作重点,使窖温不低于10℃,控制在12℃~14℃。封闭通风孔或门窗,加厚窖外保温层,薯堆上覆盖草垫或软草。

  3.贮藏后期,即开春以后外界气温逐渐升高,要经常检查窖温,保持在10℃~14℃,中午温度过高及时放风,傍晚及时关闭风口,使窖温保持在适宜范围之内。







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