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售后服务阶段

酒店一旦开业，其生产是不间断的，餐饮厨房工程安装，选择不同的能源其生产成本也不一样，日积月累，成本的差异是非常惊人的。就目前供厨房生产的能源来说，有电、煤气、液化气、柴  油、   天然等，在选择厨房设备时，应根据酒店的实际情况，设备的功率大小应根据厨房的生产量来确定，应选择热***、能源利用率高、能量消耗低的设备，有助于  餐饮业成本控制管理，具体选择时可征求山西厨房设备公司供应商和餐饮管理者的意见，这方面我们都有比较丰富的经验。

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在在设计阶段就应合理布置和选型，具体如下：

1．提供所有厨房设备满足使用需求状况下适量选择设备数量，即要满足需求又要不浪费闲置。

2．合理选择设备型号，满足需求情况下适量有余。

3．选择合适的设备能源消耗，水、电、气、油等合理配置。

4．设备选择考虑配件维护的便利性。

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厨房垃圾是滋生细菌和异味***快的地方，及时处理尤其重要。为了减少污染，选择垃圾处理器是好的方法。一些小骨头、海产品、鸡蛋壳、鱼骨和鱼头、菜叶菜梗、水果核和水果皮、残羹剩饭等都可以借助垃圾处理器从下水道冲走，同时解决了下水道堵塞问题。

不锈钢厨房工程垃圾处理器有多种型号和规格，家庭可以根据人员多少选择不同的型号来使用。而且垃圾处理器对于厨房洗手池结构、电源位置有一定要求，因此安装时需事先咨询

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