粗粮组合坏处:

1.如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

粗粮2.长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。

3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害***明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。

4.纤维素还具有干扰yao物吸收的作用。它可以降低某些jiangxue脂药和抗精shen病药的yao效。

细粮搭配粗粮:

①玉米糕，面粉加上玉米粉可以蒸成糕。

②玉米饼，与适量黄豆粉混合作成窝头。

③玉米馒头，与面粉混合做馒头。

粗粮细作:

①玉米糁粥，玉米粒很难煮，可以用'玉米糁'煮成糊。②玉米碴粥

④煮鲜玉米

⑤玉米面饺子、包子、馅饼

细粮搭配:

①荞麦饼，荞麦面与面粉混合作饼。

②荞麦面条，荞麦面与面粉混合做面条。

③荞麦面馒头，荞麦面与面粉混合做馒头。

④荞麦米。

川谷农业温馨提醒：需要注意的是，不要三餐都吃粗粮，一定要注意粗细搭配。另外患有胃kui疡的女性，不要一次进食大量粗粮。

***，应忌食各类带壳粗粮如玉米、高粱窝窝头之类，进食时应细嚼慢咽，让食物在口腔中充分嚼烂混匀后再小下咽。

第二，少食坚果类水果如核桃等．可选择去籽西瓜、葡萄、香蕉等易消化的水果。

第三，吃蔬菜应选择粗纤维含量较少的西红柿、冬瓜、汤菜之类，少吃粗纤维丰富的茎梗类和叶类蔬菜。

第四，忌食煎炸烤等硬食，少食辛辣食物。

笫五，对产气食物如豆类、白萝卜也应限制其摄入量。