河南标谱(图)-郑州食品检测检验中心-安阳郑州食品检测

郑州食品检测实验室功能区划分,今天小编就详细给大家介绍一下,对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。

实验室应合理划分出相对独立的区域,以便于实现总体功能,达到安全、合理、科学、方便和节能的基本要求。一般情况下,建设技术要求相似的实验室组合在一起;办公室、会议室、阅览室、资料室和更衣室等辅助区域宜集中设置。

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餐饮郑州食品检测服务范围都有哪些呢,相信很多人都不知道,下面小编带领大家一起来了解一下。

发酵面制品(自制):甲醛次、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐油炸面制品(自制):铝的残留量酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉(自制):铬、胭脂红、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐肉冻、皮冻(自制):铬火锅调味料(底料、蘸料)(自制):那可丁、其他餐饮食品:各省依实际情况而定。

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具体来说,分为生产领域,流通领域和餐饮服务。照我的理解,生产领域包括农业生产、工业生产等等,这里面负责监督的包括农林渔、质监、药监等部门,流通领域则是销售过程的每一个环节,包括工商(现在是食药或市场监督)、进出口检验检疫(隶属质监)、动检等等等部门,餐饮服务由卫生(为主)和工商负责。(以上是过去的划分,现如今全都由食药局监管,某些地方无食药,则是市场监督管理局。

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