【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：萝卜丝炖鲫鱼的做法

1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干

2.锅中留底油烧热，将鲫鱼两面稍微煎黄，放萝卜丝、火腿丝和姜丝、高汤，中火烧开后去净浮沫，金华火腿品牌，放入枸杞，15分钟后炖至汤色奶白调味，因为金华火腿有咸味所以不要放盐多了

3.出锅前放一点香菜末可以去腥解腻、提鲜增色

【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：产品荣誉

1913年，金华火腿荣获南洋劝业会奖状。金华火腿1915年，雪舫蒋腿获巴拿马国际商品博览会金奖。1929年，雪舫蒋腿在杭州西湖国际博览会上获特等奖。***后，金华火腿曾多次被评为地方和***产品。1981年，金华火腿更荣膺国家产品金质奖章。1985年，金华火腿蝉联国家食品金质奖章。1988年，切片金华火腿荣获首届中国食品博览会金奖。

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【金工***金华火腿】金宏火腿为你介绍：金华火腿在做菜前，金华火腿，一定要把火腿处理一下.

先切一段火腿，需要多少切多少.再把火腿用温水洗一下，同时把火腿表面的一层东西刮掉.再用清水洗干净.然后切丝，或者切片，蕞好细一点薄一点.

金华火腿是一般是不能用来炒的.常用的，是用来烧汤.比如冬瓜汤，金华火腿生产厂家，豆腐汤等等，总之不管什么汤都可以放.这样能够使汤很鲜美.冬天可以烧火腿香菇(干的那种)冬笋粉丝(豆腐)汤，好喝.

再一个，是用来蒸.火腿一定要切薄，而且蕞好能和善于吸油的豆腐等食材一起蒸.

介绍一款蒸菜，金华火腿多少钱一斤，很简单的.火腿扣千张.把火腿切薄片，均匀放在碗底(小碗).再把千张(百叶)，切丝，放如碗中压实，倒入少许料酒，一点点就够了.然后上锅蒸，蒸半小时左右.要吃的时候，把菜用小碗反扣在盘上就可以啦. 既香又有嚼头.

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