清淡的吃法是***有营养的海参吃法，小编为您介绍几种方法：

1、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的阴养血效果。

2、蘸食：每早食一个，干海参售价，可蘸蜂蜜、白糖（糖尿患者不建议使用该种食用方法）或酱油，口味较好；也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

3、海参清汤：将泡发好的海参整只或切段入锅烧开，依据个人口味调理即可。

4、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。

影响海参泡发率的3个因素。  

1、泡发用水  

泡发应选用纯净水、温度应在0-5℃  

2、煮制时间  

煮制时间看每只海参的具体情况，多观察，一定要煮透。  

3、煮后冰发  

海参热缩冷涨，在煮制后会出现缩个的情况，所以需要再次冰发，让海参回到本身大小。泡发时间2-3天，海参价格多少钱，依然要用纯净水，冰块泡发，每隔8-12小时换一次水。

每一只海参的营养都是一定的，泡的再大营养也不会增加，更多的时候我们泡发，是根据自己的口感来的，年轻人喜欢吃Q弹的就要时间短点，老年人吃可以发的久点，口感更软糯。其实***海参怎么泡营养价值都很高。

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