奶茶培训告诉你开奶茶店需要充分了解了市场以后,你才可以找到自己的机会,你的奶茶店才会一开就获得成功。奶茶店的市场根据不同的季节会产生不同的变化,只有掌握奶茶市场的变化才能做出有针对性的应对措施。
开奶茶店的市场分析有重点的进行,从顾客方面要不断的总结与研究,发现顾客的消费习惯,发现顾客的来源,发现顾客的需求,了解顾客的喜好。从竞争对手方面来说,要分析竞争对手的情况,找出他们的弱点,找到他们的优点,了解他们的发展动向。如果竞争对手做得很好,一定要找到他们的成功的原因。如果竞争对手做得不好,一定要找到他们失败的原因。只有这样,才能让他们的经验为我们所用。
在产品方面,你要去各家奶茶店品尝一下别人家奶茶的口味,别人的奶茶有什么好的地方,有什么特别的地方,自己的奶茶有没有可比性,这些都是需要你去品尝过后,才能得出正确的结论的。对于自己的产品要有正确的定位,提炼出好的卖点。
在奶茶的包装上面,也要重点的去考察,从而让自己的奶茶产品出来的时候有让人眼前一亮的感觉,有让顾客反复品尝的魅力。在价格方面,你也要考察市场,别人的奶茶店的价格也要重点关注一下,什么样的价格销售,珍珠奶茶培训,什么样的价格是顾客可以认可的等等。
群茶餐饮培训:金桔柠檬茶的做法:青色的小金桔带着清香的酸味,已经完全成熟了的金色小金桔却带着格外香甜的味道,配合柠檬的酸味,相信金桔配合柠檬,一定能在带给大家酸甜清爽口感的同时,用丰富的维生素C为大家抵抗感冒的侵袭。那么金桔柠檬茶的做法是怎样的呢?
食材:金桔8颗,奶茶培训,柠檬半个,冰糖3颗,水适量
做法:
1、将金桔洗净,其中5颗榨汁,3颗用刀划出5-6道刀痕,便于金桔中汁水流出;
2、将半个柠檬切3片备用,剩下的柠檬榨汁待用;
3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中,冲入1/4开水搅拌均匀,再下入金桔,持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。
金桔柠檬茶令人心神清爽,***奶茶培训班,唇齿留香,是不可多得的饮品。在冲泡过程中,还可以根据个人口味加入盐津话梅、蜂蜜等其他用于甜饮调味的食材。
奶茶培训设备的使用:1、冷藏冰箱.冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的电用产品。开奶茶店很多原料和饮品需要冷藏保鲜,比如果酱、水果和需要制作的双皮奶都需要放到冷藏冰箱来保证口感。夏天是果茶的旺季,而有些原材料如果不放在冷藏冰箱里放半天就不能用了。对于夏季开奶茶店的店主来说,冷藏冰箱是开店***的一项设备。
2、制冰机。采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后,制造出冰的设备叫制冰机。茶九度奶茶培训总部的制冰机一般设计是风冷制冰机,这款风冷冷凝器的优点是无需水资源,奶茶培训机构,运行成本较低。安装、使用方便,无需其他配套设备,只要接通电源即可投入运行,不污染环境。
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