帮助员工树立职业自豪感,实惠酒店,是培养良好职业性格的基础。
只有对职业有了正确的认识,产生了职业自豪感,才能热爱自己的本职工作,才能主动调适自己不适应职业要求的性格特征。由于各种原因,人们大多对酒店职业持有偏见,酒店从业人员的社会地位偏低。在传统的意识里, 酒店服务职业是没有技术含量的工种,属低级工作;同时,在我国,“黄、***、毒”等***活动又常常很容易跟酒店扯上关系,更加深了人们对饭店职业的偏见,使得饭店从业人员缺乏职业自豪感,从而跳离这一行业。
事实上,酒店业既不是低技术含量的工种,也不再是 “青春饭”。酒店业中高层管理人员的收入也不象人们认为的“低收入”岗位。因此,应该通过入职培训让员工尽快了***店业,了解职业生涯发展,并创造机会让员工体会到酒店服务工作给自己带来的成就感,从而树立职业自豪感。
倘若人的性格正好与职业性格相适应,这当然很好。但往往自身的性格特点与职业性格并不适应。人的性格本身存在个体差异,但每个人的性格不是一成不变的,完全可以有意识地、有针对性地加以开发和培养,即人的性格是可以塑造的。依照心理学原理,职业性格也是可以塑造的。职业性格是在职业活动中逐渐形成的,从业者的性格经过在职业活动中逐渐调试,是可以达到职业需求标准的。有的酒店员工来酒店前,社交能力不足,不敢正视宾客,周边酒店,不知道如何问候宾客,甚至见了客人躲着走,经过一年多的培养,不仅能够顺畅的与宾客沟通,而且能够把握时机,主动为宾客介绍酒店的服务和产品。
榜样力量是职业性格形成的牵引力。
榜样像一面镜子,黄陂酒店,照出了存在的差距,会成为员工调适职业性格的无形力量。刚刚踏入酒店行业的员工对酒店的认识还比较粗浅,对酒店员工的认识还仅仅局限在周围的同事。如果缺少榜样,容易让员工失去努力的方向,甚至因为周围的同事和服务的酒店水平不高而放弃从事酒店服务行业。员工踏入岗位的初期,领班的作用不可估量,他可能成为一个新手是否决心从事酒店业服务工作的关键人物。因为,任何人都需要有经验,对一个新人而言,进酒店后***一个接触的上司或师傅给他的影响***1大。酒店在培养员工的职业性格时,必须考虑“榜样的力量”。
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