粉条机厂家为您分析红薯粉条的鉴别方法：
在过去，我国粉条制作机生产加工行业，因为缺少标准进行规范，不同企业所执行的行业标准也不尽相同，如何去辨别红薯粉条的真伪，对于普通消费者来说是一个不小的难题。
红薯粉条的鉴别方法：
1、火粘鉴别法：
用火点燃粉条，看火焰、闻气味和识别烧后的残渣。一般加面粉或其他低值填充物的粉条烧后易产生蛋白质燃烧的臭味和浓烟，加胶的粉条火焰容易产生啪啪的响声并伴随产生浓烟，水分超标的粉条易产生嘶嘶的声音。
2、色泽鉴别法：
对红薯粉条色泽的感官鉴别时，可将产品在亮光下直接观察。薯类淀粉加工出的粉条应具有原料固有色泽，如果您购买的粉条过于鲜亮或者色泽灰暗，则有可能是使用了添加剂。
3、口感鉴别法：
市面上一些作坊式厂家加工技术落后，生产出的粉条一煮就糊汤了，筷子根本夹不起来。粉条应具备口感筋道、细腻爽滑、不糊汤不粘条等特点。
4、价格鉴别法:
粉条是用红薯淀粉和食用水深加工的产品，如果您购买的粉条价格比红薯淀粉的价格还要低很多，那就有可能是被掺假了。
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不少人投资粉条制作机加工设备，买回去的设备如果保养好了，延长粉条制作机设备的使用年限。那么投资的粉条制作机设备如何保养呢？下面我们为您解疑答惑：
1、定期进行维护与保养，注意安全生产，严格操作规程，确保设备的正常运转和生产的连续性。
2、各传动部位每8小时加注润滑油一次，轴承部分每三个月清洗后更换一次润滑脂。
3、定期检查压缩机，保持冷冻系统正常工作。
4、经常检查热电偶插孔，确保热电偶插牢插实，防止松动或插不到位现象，以免影响温度准确值而误导正常生产。
5、经常检查横竖切刀刀刃磨损状况或间隙，以免过早损坏影响正常运行。
6、经常清洁大滚桶及输送钢带、网带，确保清洁卫生。
7、停机后保持设备 外观干净及生产环境的清洁。
【鸿伟机械】重合同、守信誉，提供更好的产品和服务，广交四海朋友，谋求企业发展，欢迎用户到现场实地考察参观。
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粉条制作机设备的面市，从事淀粉深加工行业相关企业的认可与肯定，国内出售并成功打入国外市场，其不错的优势表现为以下一个方面：
1.涂布蒸熟技术，淀粉和浆后又真空系统进行上料铺浆，解决了粉带起泡、厚薄不均为的问题，该设备原料利用率可观，成品率高。
2.摒弃了洗粉、开粉、晾晒等繁杂步骤，不需另建冷库，无需晾晒场地，不仅节约了水资源，而且使得成品口感有所提升，粉条生产设备采用集成式制粉理念，配置新型PLC操控系统，设备可以自主完场和浆、蒸熟、冷冻、烘干、横/竖切丝等全部作业流程，从机器出来的是切割好的条形统一的干粉条。
3.改变传统制粉煤炉加热方式，升级蒸汽换热加热系统，生产粉条的过程中不会产生废水废气排放，符合环保要求。
4.双切口设计不仅保障了粉条外观规整，而且客户可根据市场需求，随时通过调整横切刀或竖切刀模型的方式，来加工不同规格的粉条，粉条制作机可适用于多种薯类淀粉原料，产出成品千变万化，不用发愁用一段时间就过时的问题。
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