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货物必须堆放在双面托板上;保鲜货托板上不能包朔料膜,三门峡冷藏车挂肉配件,膜会阻挡循环冷气流通至货物;不可阻塞货物下的地板。
一般的冷藏车地板都是采用带通风的铝导轨地板;但是也有一些冷藏车是不带铝导轨的,是采用平的防滑地板。通常做为第三方运输企业或用于奶制品的企业运输车是采用平的防滑地板,目的是适合于多种产品的运输,或便于清洗地面。但是装货时必须注意,一定要用双面托板来装货,以保证地面冷空气的流通。严禁将货物直接堆放在平面的地板上。
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冷藏保温车如何推动冷鲜电商发展
冷藏保温车如何推动冷鲜电商发展?有市场调查表明,80%的人不选择生鲜电商是因为觉得产品质量无法保证,冷藏车挂肉配件供应,这样的担忧也是有原因的。
数据统计,国内的生鲜电商损耗率大约在10%以上,有些甚至达30%,而线下的实体生鲜超市损耗率一般也只能控制在5%,而这种高损耗率的情况主要原因是冷链物流环节不够完善。生鲜电商虽是新的蓝海市场,但却一直不能出现爆发式增长,冷链物流是瓶颈。怎样在降低生产成本的前提下,合理选择冷藏保温车以解决冷链物流中的问题,成为生鲜电商平台i***的法宝。
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厢式冷藏车如何保障食品安全
厢式冷藏车如何保障食品安全?冷链物流的薄弱直接威胁食品安全,而更可怕的是直到现在还被商家忽视。大部分生产者不能认识到温度变化对食品安全的影响,温度每升高6℃,食品中细菌的生长速度会翻一倍,货架期缩短一半。
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