酱香型白酒又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒、郎酒、湟金梦、贵海酒典型代表。这种香型的白酒,以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制,采刚高温堆积,一年一周期,二次投料,八次发酵,以酒养糟,七次高温烤酒,多次取酒,长期陈贮的酿造工艺酿制而成。
其主体香味成份至今尚无定论,初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或者微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。低度酒为38度以下。
夏天喝酒的注意事项:
喝酒要适量
喝的太多容易影响身体的自身代谢。即使是喝啤酒也要适量,一般每天不要超过2瓶。
不要喝过凉的酒
对于肠胃较弱的人来说,容易引起痉挛,严重的甚至引起。因此喝稍微凉一些即可,不要喝过于冰镇的。
少喝扎啤多饮瓶装的白酒
现在扎啤灌装的越来越多,扎啤的二次污染比较严重,除非在大型的酒店,一般小店、地摊的扎啤少喝。
喝酒前先喝酸奶吃点食物
在饮酒前半小时喝些酸奶,可以形成保护膜,企业用酒,减少酒精进入血液。还可以吃些葡萄、喝点蜂蜜都不错的。
喝酒的同时要多吃菜
只喝酒不吃菜或者少吃菜,长此以往会导致酒精的。因此在喝酒时要多吃菜。
既然选择送白酒,不仅要有好看的外表,白酒,更要有有趣的,要让收到礼物的朋友感受到酒的品质!在一点一滴中,让朋友感受得到你不俗的品味。
好的酒类品质不凡,打开之后,倒一杯在杯中,可以看到酒体晶莹透亮,清香纯正。因为品牌始终坚持的是匠心的酿酒方法,白酒回收,结合本地的气候和原料,创造出风味***的粮食酒,不添加任何对人体有害的物质,好喝不上头,喝完了之后久久回味无趣。
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