物理分离技术的主要发展趋势是继续改进油水分离技术，开发新的分离设备。张琳琳等人利用重力分离技术从餐饮废水中分离出油水。经过杂质去除，破乳和吸附等一系列程序后，水表面的油被滤油箱收集，底部的水通过下部出口排出。罗树雄等人采用液位和重力分离技术相结合的方法来分离油水。该方法改善了分离后液位监测的自动化并降低了制造成本。缺点是只能去除餐饮废水中的部分悬浮油和分散油，油水分离器，油水分离效果不明显，只能作为餐饮废水脱水的预处理方法。徐可可等。采用斜板聚结和连接器原理，改善了餐饮废水的重选技术。为了实现***聚结，减少集油面积，收集不同液位油层，分别采用旋转盘填充容器，斜箱盖和旋转空心圆筒集油器等改进技术。实验证明了该装置分离效果的可行性。

除生物柴油公司外，还有油水分离器制造商。一家成都公司从去年10月开始开发全封闭式油水分离器，并开始销售。但是，四川市场发展缓慢。成都仅完成了十几个试点，并收到了一个2，000单位的油水分离器。原来是在贵州遵义市。

为什么油水分离器缓慢推进？一个新事物的出现，总有一个接受的过程，一个3000-5000元的水油分离器，不锈钢油水分离器，从这笔钱中走出来，是一个大问题。

餐馆***不愿意付钱。成都青云南大街的一家中餐馆老板刘俊珍坦率地说，他不会为了解决水油问题而购买分水器。 “出售给旅行团要容易得多，而且价格更高。”

全自动螺旋除渣装置和油水分离器设备全自动导油系统应用于多项发明***，引进德国***流体技术，全自动一体化设计，智能化，人性化设计理念，模块化内部关键部件。设计，易于更换和大修;简洁大方的外观，小型油水分离器，鼓舞人心，使工业产品成为工艺品。其他品牌的除油设备除渣和油分离不是全自动的，内部组件不是模块化设计，不能更换，维护不方便。

油水分离器设备可以独立开发，具有集油桶和渣收集桶的自动报警功能。它可以及时自动报警，提醒人员更换。物业人员没有必要经常去检查，油水分离器多少钱，而且是真正免维护的。然而，放置在其他品牌的除油设备的渣筒中的液位计由于杂质干扰而不易操作，并且性能维护成本高，并且需要每天巡逻。

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