春菇如何栽培

      春季是室外袋料栽培香菇的发生盛期，其产量占总产量的。秋初接种的香菇， 经秋冬两个季节的出菇，袋料内部的含水量大大减少，一般含水量由原来的60%减少到，应及时补充失去的水分，这是春菇能否发生和增产的关键。香菇菌筒根据不同的出菇情况和水分损失多少，决定菌筒是否要浸泡补充水分。浸 水前，事先在菌筒两头用3号铁丝打6 ~ 15厘米深的洞，以利吸水。然后顺序排放干净 水沟内，上面用石头等重物压紧后，才能往沟中放水，水要浸没菌料筒。

生长的时候需要氧气进行呼吸作用，所以在菌丝定值之后可以适当打眼帮助菌丝获得新鲜氧气，并排出二氧化碳。

贴呼吸膜则是防止在菌丝没有生长的地方被杂菌侵染。如果栽培袋没有打孔，意味着，袋子处于密闭的状态，及不能透气，要气体交换，如果打孔以后，贴上透气膜。

注意：这个透气膜微孔不能大于0.5μm，因为，如果微孔大于0.5μm，那么细菌有可能进入，影响种子的生长了。

      目前，我国采用木屑、甘蔗渣、棉杆等代料栽培香菇的方式， 已由早期的砖式栽培发展为袋式栽培（俗称人造菌棒栽培或袋栽）， 包括源于古田的大田袋栽模式（古田模式）和源于庆元的立体袋栽 模式（庆元模式）。

      它们的主要区别是：

一，前者要求适时脱袋 转色出菇，而后者出菇时不脱袋；

二，香菇袋，前者在大田单层摆放，而 后者在室内或小菇棚内多层立体摆放；

三，香菇袋批发，前者适于培育板菇，香菇袋价格， 而后者适于培育花菇。显然，立体袋栽模式具有***、高产、*** 的特点，是香菇代料栽培的新技术。+

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