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视频作者:六安市胜缘食品有限公司







蒜苔烧咸肉的做法

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,双品牌相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,致力创新、创造,打造多样化与***的产品。

蒜苔烧咸肉的做法

用料:咸肉250克、蒜苔1把、大葱1段、姜5片、八角1个、干红辣椒2个、生抽1勺、耗油1勺、老抽半勺、盐适量、鸡精适量、食用油适量、

蒜苔烧咸肉的做法  

咸肉提前两小时用温水泡一下,去除咸味

泡好的咸肉清洗干净控水备用

葱姜切好辣椒八角洗净备用

锅中油热加入材料炒出香味。加入咸肉煸炒,多炒一会,煸出油脂。

加生抽,耗油翻炒均匀多煸一会加没过肉的水,大火烧开转温火烧半小时炖煮中,水钱,水烧开了

半小时后汤汁收的差不多了,加入蒜薹翻炒均匀,加盐鸡精,咸肉本身比较咸,盐量只加配菜的量就可以了

本来没打算放老抽的,后按着颜色有点白,少加了点老抽调下色。

就可以出锅了。咸肉很香,但还是建议少吃哦,***刀板香报价,毕竟是腌制品。



什么叫刀板香

六安市胜缘食品有限公司已通过ISO9001:2008质量管理体系认证及SC生产许可认证,被评为“市级农业产业化***”、“六安市品牌产品”、“六安市商标”、“安徽省商标”等。

什么叫刀板香

刀板香----安徽的腌制食品,由猪肉制成,这道菜趁热吃肥而不腻。刀板香意为肉在刀板上切吃是美味的。相传胡宗宪返绩溪龙川时,路过歙县问政山拜访恩师。为款待爱徒,师母将家中腌制的腌猪肉平铺于山笋上面,放置在刀板上一同蒸,捞起切成薄片,与刀板一同端上桌,胡宗宪吃后,胃口大开,命名此菜为“刀板香”,故徽州刀板香一直沿用至今。




六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,双品牌相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,致力创新、创造,打造多样化与***的产品。

炒咸肉

用料:大蒜两根、盐适量、咸肉克油适量、豆干2块、辣椒1个、

炒咸肉的做法  咸肉切片,广东刀板香报价,锅中放适量水,腌制刀板香报价,肉放进去大火烧开,开了之后过三分钟捞出肉倒掉水。

放点油在锅中,油炒咸肉,在放豆干炸一会儿,放生抽,放辣椒,放大蒜在放一点水  出锅就行了

小贴士

自制咸肉吃着放心,可以不放盐  咸肉本身就咸的,或者稍微用手指捏一点盐放下



腌制刀板香报价-广东刀板香报价-胜缘食品公司(查看)由六安市胜缘食品有限公司提供。六安市胜缘食品有限公司()位于六安市裕安区分路口镇街道。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前胜缘食品有限公司在其它中享有良好的声誉。胜缘食品有限公司取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。胜缘食品有限公司全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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