坪山新区饭店洗碗机-饭店餐具洗碗机厂家-广亿(推荐商家)






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洗碗机市场迎来爆发期

尽管洗碗机早在20世纪90年代就已进入中国,但受价格、以及中国人饮食习惯等因素影响,中国洗碗机市场长期以来都处于不温不火的状态。公开资料显示,目前中国国内洗碗机的渗透率不及2%,而欧美发达国家洗碗机渗透率则高达60%-70%。

得益于洗碗机制造商、家电电商平台的大力普及推广,在国人收入及消费水平大幅度提高,尤其是80后、90后成为主力消费人群的背景下,一直平静的中国洗碗机市场近年来终于迎来了爆发期。

中怡康监测的数据显示,坪山新区饭店洗碗机,2016年中国洗碗机市场零售额达到21.2亿元,同比增长120.5%,零售量48万台,同比增长126.1%。品牌方面,以美的洗碗机为例,2016年同比增长185.8%;2017年一季度同比2016年增长647%。在***的市场面前,家电企业把握时机,纷纷对洗碗机产品进行创新升级,不断推出新品。2017年3月,方太X5洗碗机在京东平台,仅1个月时间就成为方太水厨电旗舰店第二******的洗碗机产品;同月,美的推出国内真正免安装的洗碗机M1,将洗碗机市场推向了一个小高潮。

根据京东平台的相关调查数据显示,中产的不断崛起及人们消费习惯、消费认可的不断改变,正促使洗碗机市场使用人群越来越集中。在网购洗碗机的消费者中,白领、教师、金融从业者的占比较大,其中研究生比例更是占到近34%,明显高于网购传统家电的消费者。







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  我们可以通过以下六大方面来做出选择的标准:

一、费用:

想到费用人们只考虑买价,这是极不全的,由此引起的后患很大,考虑问题的方式应该是考虑费用,它包括以下几个方面:买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。

二、性能 :

主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致,能不能达到要求,同时要看指标能维持多长时间,性能和价格要成正比。关于设备的性能,可以这样参考:看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。

三、安全和卫生:

厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置,如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面,炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成,内壁应该由不锈钢板制成,严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

四、使用方便:

餐厅员工流动性大,厨房的员工文化程度参差不齐,所以尽可能选择使用较方便的厨房设备,不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。





五、节能性:

由于国家对排放等调控力度越来越大,节能性已经成为一种主流,节能性好的厨房设备,热、能源利用率高,使得能量消耗量低,饭店酒店洗碗机生产厂家,如压力油炸可节省一半的烹调时间,节能相当50%。

六、为自动化控制留有余地:

在餐厅中,计算机控制势在必行,所以在购置厨房设备时,应考虑到是否配有计算机控制接口,以避免日后设备控制中的麻烦。



大型流水线洗碗机洗碗吗?

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随着社会的发展商用洗碗机逐渐代替传统的人工洗碗,很多大型餐饮机构已经开始采用大型流水线洗碗机,为什么大型流水线洗碗机那么火?大型流水线洗碗机又有什么优势呢?

一、洗涤

大型流水线洗碗机采用斜插式履带,将餐具固定用高温高压混合洗涤剂的水清洗餐具,而后使用催干剂快速催干,饭店餐具洗碗机厂家,不仅将餐具清洗干净更是将餐具上残留的细菌、病毒都消灭掉,而且洗涤效率非常高。

二、时间

对比传统人工洗碗以及其他洗碗机的操作时间来说,大型流水线洗碗机可以在短短几分钟之内将餐具洗出并可多次使用。耗时也是一个大型流水线洗碗机为什么那么火的原因。

三、更加节能

大型流水线洗碗机可以节省一部分的水和电力,并且对于其他洗碗机来说可以节省药剂使用量,符合现代发展趋势,节能环保,符合我们健康生活的制度。





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