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茶叶的常识知识

茶越新鲜越好

真相：假i的

解释：新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味***，品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、*类含量较多，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃i病。如果长时间饮新茶可出现腹i痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖i啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，深加工原料绿茶批发商，可产生四肢无力、冷汗淋漓和失i眠等“茶醉”现象。所以新茶宜少喝，深加工原料绿茶批发，存放不足半个月的新茶应忌喝。

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如何判断茶叶是否变质？

喝绿茶，主要在于一个“鲜”字。绿茶保存的要求很高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了。

茶叶是否过期怎么判断呢？主要看这几个方面：首先看茶叶是否有异味或者发霉的现象，绿茶茶叶是否有变红，余姚深加工原料绿茶，汤色是否有变为褐色或者很暗。喝起来的口感，浓度以及鲜爽度都没有什么感觉。如果是散装茶叶，蕞好别放置超过十八个月再喝，散装茶没有包装保存很容易变质。

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茶叶的生活妙用

　　1.煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。

　　2.吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点干茶叶，口中辣味即可消除。

　　3.废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。

　　4.吃了生葱、大蒜以后，深加工原料绿茶价格，弄一些残茶叶在口里爵一些时间，能消除葱、蒜的异味。

　　5.将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。

　　6.饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人，不妨以茶代烟，以乌茶龙戒烟效果蕞好。

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