王广峰中西餐饮培训(图)-川味小吃培训学校-鹤壁小吃培训学校
小吃店选好地址,基本就成功了一半。至于怎么选址,就要做好自己店铺产品的分析,特色小吃培训学校,分析主要消费群体是什么人,是中年人,还是青年人,还是女孩,还是学生,是情侣,还是上班族他们的比例各占多少,人均消费是多少钱。找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。生意好的特点是什么,鹤壁小吃培训学校,生意差的特点是什么。门前半小时客流量是多少,上午中午下午的人群量特点是什么。
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