区分西红柿是人工催熟还是自然成熟。催熟西红柿多为反季节上市，且不论大小都通体全红，外观呈多面体，手感很硬，而自然成熟的西红柿在柿di周围仍有些黄绿色，果实较软，圆滑。***直接的鉴别办法是把西红柿掰开看一下，湖北西红柿批发，催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者是尚未长好，皮肉发空，瓤里无汁，肉质无沙，因含番茄碱较多，味发涩而无酸甜感。自然成熟的西红柿籽粒是土黄色的，肉质红色、沙瓤、多汁，口感好，有酸甜感。还需注意不要购买着色不匀的西红柿，因为这很可能是患了番茄病毒病的果实，味觉、营养均很差。

西红柿PK番茄酱

和西红柿相比，经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过，番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此，***表示，既可以吃新鲜的西红柿，也可以食用番茄酱，哪里有批发西红柿的，但是两者都适当食用些。

为西红柿辟谣

　　对“西红柿中含有尼古丁，如果生吃西红柿等于吸烟，容易致ai”的说法，***表示，西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计，不能和香yan中的尼古丁含量同日而语，***西红柿批发基地，没必要为此烦恼。

***常见到的西红柿，大多都衣着艳丽、模样水灵，仿佛天生就是焦点。至少在蔬菜家族里，她是个特立独行的成员，十分不安分，老喜欢打扮成水果。为此，西红柿还在法庭上当过一回主角，有人就她到底是蔬菜还是水果这个问题争得面红耳赤。那是1895年的往事了。英国商人运了一批西红柿到美国，按照美国当时的法律，输入水果免交进口税，而蔬菜则必须缴纳高额关税。关税官认定西红柿是蔬菜，商人则认为应属水果，双方争执不下，***只好把她作为被告，哪里有西红柿批发基地，送进fa院接受审判。经过审理，fa院一致判jun：西红柿是水果。西红柿这才算领到正式身fen证，结束了在水果与蔬菜间的流浪生活。

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