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手动控制当厨房灶台油锅燃烧时，如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统，也可以通过“手动”启动，按下紧急启动按钮，学校厨房商用设备工程，系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。

5机械应急操作当发生火情时，而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时，应通知有关人员撤离现场，打开厨房灭火装置，取下电磁铁限位块，右手迅速按下压块，启动容器阀，从而喷放灭火剂，实施灭火。

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除了台面材质外，整体厨房设备使用木质材料既环保，也能让厨房看起来自然清新舒服。设计师表示，现在很多业主都喜欢简约风格的厨房，在打造上，厨房和走道贯通可使用浅枫木色的橱柜和柞木地板连作一片，赋予整个空间清新淡雅的感觉。同时，打造环保厨房还有很多细节都要很细心地去布置和考虑。例如可以在厨房加一个叠放的旧木凳，不仅可以作为简易的备餐台，也可以作为花架，打破平庸的做法让这厨房顿时变得个性十足，小小的旧木桌也有同样效果。“只要造型考究，快餐厨房商用设备工程，去旧货市场淘一淘，或许会有意想不到的收获，这样的办法既省钱也丝毫不影响外观。”设计师说道。

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厨房炉灶、烟罩等易污染场所附近的墙面应及时清扫，并定期清扫，每半年至少清扫一次烟道，防止发生油烟火灾。

在厨房铺设电线时，应使用绝缘电线，使用硬pvc塑料管或钢管，以进行明暗铺设。管道与管道连接时，应采取相应的防火措施。或使用瓷瓶明线敷设和铅皮线，塑料覆盖线设置清晰。应关闭厨房使用的电器开关和插座等电气设备，以防止水从外部渗入，并应将其安装在远离燃气和液化气体炉灶的地方。为了避免开启时导致放电的气体和液化气体点火，引发火灾。在厨房运行的各种机器不应超载，在使用过程中应注意防止电气设备和电线受潮。

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