高温上滋滋的声响正在召唤着大家，猝不及防的香味飘来简直就是“真香警告”，***的肉香，入口嫩滑即化，一秒就能让你沦陷，今天的主角到底是什么呢？它就是烤肉时***的酱香五花肉！

五花肉在烤肉届一直都占据着非一般的地位，肥瘦相间的五花肉烤的香香脆脆，调味油代加工定制，蘸上酱料浓而不腻，嚼起来也是QQ弹弹！根本停不下来~在点君都有点馋了，话不多说，咱们一起看起来、学起来！

所需食材

五花肉、酱料、味粉、上色辣椒粉、生抽、色拉油、生菜等

步

准备食材

1、 采用乡村黑土猪的肉切成厚片，厚度肥瘦均匀。

2、 用的香辣五花腌料均匀搅拌，使每片五花肉都充分沾上腌料，静置两小时后方可出品。

第二步

上烤盘咯~

将腌制好的五花肉放入烤盘中~

一面烤到焦香再翻面，能更好的锁住肉汁

第三步

高能来啦~

烤熟之后伴着油香，抚顺调味油代加工，蘸上酱料，包着新鲜的生菜一口塞到嘴里。

美味时刻：酱香五花肉肥而不腻，入口酥软即化，鲜嫩肥美，滋味醇厚，充满力的口感，散发着诱人的肉香。

料的运用是巴西五花肉制作中的一个绝活，无论腌料还是撒料，都经过了百次的试验，调味油代加工生产厂家，反复调整配方，所选调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。

  用这种方法做出相比五花肉其他制作者工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有五花肉的鲜味，还有一种***的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。

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五花肉270g、料酒20-25g、叉烧酱55g、生抽12g、蚝油38g、2g

 步骤  

1. 五花肉用叉子叉一下，这样可以让帮助五花肉入味，不要为了方便忽略哦。

2. 取适量料酒，倒入五花肉中，两面均匀沾上，静置半小时。

3. 将生抽、叉烧酱、蚝油与盐混合成调味酱。

4. 在五花肉两面刷满调味酱，然后用保鲜膜包好放进冰箱冷藏保存。

5. 腌制12小时以上，调味油代加工批发，为了省事，提前一晚腌好。

6. 将五花肉与酱料倒入压力锅，选择筋蹄档烹调。

7、五花肉压好后，连肉汁一同倒入小锅，中高火收一下汁到浓稠即可，不要完全收干否则会太咸。

8. 收汁完毕后取出切片即可享用。

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