从根本上解决便1秘问题 由于奇亚籽的吸水能力强，从而能够膨胀、变重，刺激肠道蠕动。一般胃排空时间是4-6小时，奇亚籽吸收了粑粑中的水分，不用费太大力气就让你上下通畅，一身轻松了!便1秘被轻松解决了，也就避免了肠道对有毒物质的吸收，减少了患肠道的风险，而且也起到了养颜的作用。 能量补充剂 奇亚籽中含有一种可溶性纤维，研究人员认为这种可溶性纤维进入人体后会产生一种凝胶反应。在胃中，奇亚籽所产生的凝胶就在其自身的碳水化合物和胃分泌的消化液之间产生了一个物理屏障，延缓了碳水化合物降解为单糖的消化过程，为人体持续提供能量。

藜麦的常规食用方法

藜麦的常规食用方法法，藜麦山药粥：

藜麦半杯 ，奇亚籽泡牛奶多久能吃，大米半杯，山药1根， 枸杞50克左右， 少许调味， 水4大碗。

1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。

2.山药去皮，切短成断，浸入清水，奇亚籽开封，以防氧化变色。

3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。

4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20-30分钟。

5.后调入精盐即成。

-蛋白质含量高-

奇亚籽的蛋白质含量为16.5g/100g，是牛奶的5倍多；而且人体自身无法合成的必需氨基酸比例高，和大豆类似[8]#意味着吸收率不错#

所以，从这角度来说，奇亚籽也是补充氨基酸的良好来源。

不过，咱们也得理性看待这个问题。

把干干的奇亚籽与87%都是水的牛奶比蛋白质，奶牛都会不服吧~要比也应该跟奶粉比。

同样的道理，洮北区奇亚籽，你能因为牛奶的钙含量104mg/100g，奇亚籽的钙含量为631mg/100g，奇亚籽多少一斤，就能说奇亚籽的钙含量是牛奶的6倍吗？

只能说，奇亚籽的蛋白质和钙含量，的确都不低。

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