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说到重庆城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如:牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。

 每次到了重庆,不可少的就是要去街头吃碗小面。甚至几天不吃到小面,就要馋的找个时间跑到路边的排档来上三两小面。重庆小面加盟也成为时下餐饮创业的很好选择。在重庆,有几万个小面馆,成为了人们一日三餐的选。清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子。有白领,有棒棒,有小学生,等等,不同的人聚在一起,不论身世。不论地位,为的就是一碗重庆小面。曾经德先生周游列国的时候,包子培训要多少学费,怀念的,就是那一晚红汤小面呐!小面家族品种丰富,富于变化,形成个人定制口味。重庆人对小面优劣的评价的标准,.主要是佐料,小面的佐料是其所在。




老兵小吃培训揭秘小吃创业的生存之道

任何能长久存在并盈利的店铺,都有其生存发展之道。能持续生存这么多年,肯定在哪些方面比我们有优势,可能是店铺选址、服务、口味、价格等等因素。我们不妨静下心来,对比一下跟我们经营类似的成功创业店铺,他们的店铺能成功运营,其生存之道在哪里。

对比过后,就要回过头来规划我们自己的店铺了,比如说想开一家面馆,不求多大多赚钱,只要每年盈利比得上在外面打工的收入就行。这是个很稳妥的想法,付出实践很重要,首先得去考察市场,包子培训哪家好,我们还可以对比一下经营比较好的面馆,看看他们怎么经营,哪里有包子培训,有什么面食比较受欢迎。

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