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网络传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。李鸿章只是晚清人士，而炒饭历史悠久，譬如我国的扬州炒饭，兰溪特色小吃加盟，在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法，是劳动人民智慧的结晶。

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教你这样做蛋炒饭，特色小吃加盟培训，炒出的米又香又好吃

不要使用刚煮好的热腾腾的米饭来炒，因为使用刚煮的米饭，由于刚煮出来的米饭是热乎乎的，热米饭的口感是软软黏黏的，特色小吃加盟店，如果炒起来容易团在一起，不容易炒出颗颗分明的米粒，从而也影响到了***终的口感。这就是很多人做出的蛋炒饭口感不佳的原因。而且炒饭的时候要用大火来炒，特色小吃加盟哪家好，首先要倒入足够量的油，这样才能令放入的米饭迅速吸收油脂，很快变的松软，而且能炒出香气。

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东北大米碳水化合物的含量高

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