鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，18年正式更名为鸭百万。公司位于天津市，是一家专注于烤鸭制作，销售的餐饮公司，总店设立于天津市静海区，并在天津市内六区均有直营店铺。公司烤鸭腌料，蘸料均是***配方，口味***，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供投资少出现效益快的美食创业服务！

18元一只烤鸭，便宜本身未必就是有问题，但是便宜的背后有没有违规违丨法生产经营情节，是不是潜藏着有损健康的风险隐患，这无疑是公众***迫切想知道的，而这就需要相关职能部门需要及时跟进、积极作为，如果查证“便宜烤鸭”是没有问题，给大家一个明白话，让大家打消顾虑放心吃，如果确有问题，烤鸭哪家好，则应果断处置，确保百姓餐桌安全。

自古以来，众多食客形容北京烤鸭，多用肥美二字。但制作好的北京烤鸭吃到嘴里，却是完全没有油腻腻的感觉的。这便是北京烤鸭的独到之处。北京烤鸭选用北京填鸭制作而成，因北京填鸭皮间脂、肌间脂肪丰富，经高温烤炙后，脆皮烤鸭加盟，脂肪融化渗入肉中。这样的肉质，不干、不柴。放一片鸭肉在口中，肉汁随着牙齿的接触迸发出来，香气充盈满口。

北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特别制作的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，烤鸭连锁店，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，烤鸭，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。也可用一张面皮包着吃。

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