对水、电、煤没有特殊的要求，在选址上就要比大型餐馆店来得容易些。小吃店不用开的很大，30－70平方米就可以了，面宽好在3米以上。商铺后面设有厨房，内部配有上下水、煤气等，通风设施也要好。如果有条件的话，设一个卫生间也可以。商务白领午餐很大一部分是外送，所以在选址的时候要先熟悉周围的楼层和各公司地理位置。在学校周围开店生意也会很好，但是一般***于大学、职校，因为大部分中小学的午餐都会由学校统一进行安排。比如网红酸辣粉在开设有分店。但是在学校的寒暑假时，客源会一下子少很多，需要对此做好思想准备，或者选择在市中心的学校附近，这样周边居民或者路过客流还是可以维持的。

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　　凡是开店的都会遇到纠纷，那么作为一家酸辣粉加盟店遇到顾客纠纷该如何处理呢？酸辣粉建议加盟商从四个方面来处理：

　　1、耐心倾听顾客的不满之处。当你的顾客对你店里的产品或者服务感到不满意时，网红酸辣粉加盟多少钱，要做的一件事情就是耐心的听顾客将心里想说的话都说完，不要中途打断或者急于解释。顾客既然不满，就表示他在精神或者物质上受到了损害，说出的话可能不理智甚至粗鲁，作为加盟店要理解顾客这种心理，一定不能发生冲突。

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