滚筒式普通型切骨机的进料口宽度为20cm，高度为14cm。另有加宽型的滚筒式切骨机，进料口宽度加宽为32cm，高度依旧为14cm。
滚筒式普通型切骨机的电机功率一般为1.8kw。可以加工常规的肉猪、冷鲜肉等。如果要加工大猪、老猪、黑猪、散养猪等猪龄长、非快速育肥的品种，可以把电机加大到2.2kw或者3.0kw。
1.8kw和2.2kw两种功率可使用220v照明电，也可使用380v动力电。3.0kw只能使用380v动力电。使用哪种功率和电压的电机，请在定购前与我们沟通确定。
所有电机均为铜线电机。
从左向右依次为：加宽型2.2kw、加宽型3.0kw、普通型1.8kw、普通型2.2kw、普通型3.0kw。
加宽型与普通型的尺寸对比如上图。
适用范围
锋锐切骨机的使用范围如下：
1.锋锐切骨机主要用于各种骨头切割，也可用于肉类切割。鲜肉切割效果也非常好。
2.鲜品、冻品（零下十八度以上）均可使用。零下十八度以下需要解冻。
3.猪骨、羊骨、牛骨（牛排牛尾牛蹄）、驴骨、鸡鸭鹅、冻鱼等均可适用。
4.广泛适用于冷鲜肉店、超市、饭店、农贸市场、屠宰场、肉联加工厂、食品加工厂等。
如何选择合适的切骨机？
一、功用性
虽然都属于切骨机，但是按照其功能的不同，它可以被分为几种不同的类型，在购买的时候，可以问清楚销售人员不同机型的具体差别，然后在参考我们自身的实际需求，就能够选择出适合自己的机型。
二、品牌效益
品牌效益对于拥有者来说，是一种无形的资产，能够为商家带来利益;另外一方面，品牌效益在一定程度上能够为消费者提供保证，品牌效益的产生，是在无数的消费者经过无数次的尝试之后，获得了认可产生的，当我们感觉并不十分熟悉的时候，可以选择一些品牌效益好的，名声响亮的商家购买。
剁骨机在使用时需要注意些什么？
为了保障在使用剁骨机时的安 全，并且还要尽量增加剁骨机的使用寿命，青州鸿雁汇智为您总结了以下几点，我们一起来看一下：
1、机器设备主体禁止用强水冲刷，以免造成线路短路，发生危险；要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗
2、机器设备齿轮、滑轴部位，清洗要用食用机油或黄油润滑，以减少磨损、增加设备使用寿命
3、刀具不用时要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，以备次日用
4、剁骨机、绞肉机、切片机等设备使用前都要先看操作手册及注意事项，了解设备性能及操作方法，不可盲目使用
