锯骨机锯切时锯带稳定不会游走，厚度调整板加强设计，便于调节加工厚度，移动时不会摇动，附有压杆设计， 提高工作性，机器防水性佳，容易清洗， 卫生，大马力，.具有结构紧凑、外形美观、操作简便、***、耗电大小、清洁保养容易、锯骨效果好等优点。

　　锯骨机必须放置在水平地面或桌面上，机身水平可通过四只脚来调整，其适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉，带鱼骨，冷冻鱼，冰块的加工等。用于小块冻肉、排骨的切割。广泛适用于大型集中式食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂等地使用。

    青州市锋锐切骨设备营销中心***销售肉制品加工设备。主要产品有滚筒式切骨机（普通型、加宽型）、铡刀式切骨机、液压切骨机、猪蹄劈半机、猪肉去皮机、猪头劈半机、鲜肉切片切丁切丝机等。

    锋锐切骨设备可应用于猪骨、羊骨、牛骨、驴骨等种类，也可加工肉类。鲜冻两用，广泛应用于冷鲜肉店、超市、农贸市场、中小型食品加工厂、屠宰场等。

切骨机使用应该注意些什么？

1、机器设备主体禁止用强水冲刷，以免造成线路短路，发生危险；要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗

2、机器设备齿轮、滑轴部位，清洗要用食用机油或黄油润滑，以减少磨损、增加设备使用寿命

3、刀具不用时要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，以备次日用

4、设备使用前都要先看操作手册及注意事项，了解设备性能及操作方法，不可盲目使用

5、砧板要开店前、中午、傍晚、营业结束后清洗，约每3至4小时一次，以免细菌滋生，不要一块砧板从早使到晚、关店后晚班人员以80℃温水和清洁剂清除肉屑，并用浸泡漂白水的毛巾覆盖在砧板上，为消毒、漂白作用，待第二天早班人员收拾后，将漂白水冲洗掉。

6、刀具不用时要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，以备次日用