快餐模式智能结算系统特点:

为解决传统快餐业的缺点问题，科拜斯智能快餐结算系统应运而生。该系统是一套集成了RFID射频技术、大数据处理技术、智能结算技术且基于移动平台的系统。它具有以下几个优势。

1.减少人工节约成本

自动结算，工作量少，可有效减少人工2~3人（一条餐线完全可以做到一人就完成打菜打饭收银等工作）。

2.自动***结算

自动准确，因为本公司开发的智能化结算系统能自动感应餐具进行计价，每种类型餐具录入了不同的价格所以能做到***计价结算，人工干预少。

3.实时查询财务

数据即时上传，随时了解消费状况。

4.方便快捷

移动设备实时管理或查询店铺营业情况。

5.提升形象提高空间利用率

环境井然有序，形象，一体化机身无需占用额

6.结算速度快

智能自动***结算，2秒1单。

智慧餐台不仅能够轻易实现上述就餐人员新需求，而且可以帮助餐厅经营者管理者实现：

节省人工，减少开支。智慧餐厅从点菜、上菜、就餐、结算全程自助，非常快捷，顾客无需餐厅服务人员过多帮助就可以完成就餐事项。服务人员数量大大减少，餐厅人1开支可降低30%以上。

避免员工流失，招工难问题。第三产业服务行业，需求人口多，流动性强，尤其对于餐饮行业来说，由于基层工作人员工资低，员工素质一般，人员流动性就强，面对餐厅忙碌时，人员配备不充分，也会导致就餐人员对食堂评价低。然而使用智慧餐台，不再像传统消费机一样每个窗口必备一人，每个消机必备一人，可以说一个智慧餐台顶上十个消费机。相对来说，食堂的工作人员就减少、工作量减少，就算面临紧急情况员工离职，也可更好随意安排。

1、顾客进入餐厅领取托盘，在各个区域选取所需菜品放入托盘中。

2、选完所需菜品后到智慧餐台排队等候结算，排队时应将托盘放置在等候区内等候结算，不能越线放入结算区。

3、托盘放入结算区，显示屏会立刻显示出菜品名称、价格等信息，同时系统语音提示“请付款" ，操作员与顾客确认无误后将智能卡放在刷shua卡区就可完成结算，结算成功或失败系统都会有语音提示。

至此，到底是智慧餐台更好，还是传统消费机更好，已经不言而喻！不过重在每个食堂管理者选择，以及经营投资成本的多少来决定。盲目的跟风往往有时候会给食堂经营带来压力，因此，食堂结算***也好，食堂高大上也罢重点在于合适与否。

开一家中式快餐店大概需要几个人呢？以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点（如果你同时经营三类快餐品种的话）。前堂也大约需要3个服务员。另外，z好配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。