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食材配送公司应该注意那些问题？

第l一，安全问题。食材安全是食堂所有工作的基础，直接关系到食堂的存亡。有的食堂追求便宜，却忽略了安全问题，不能很好的控制食材的品质和安全，轻则影响菜品质量，重则可能触碰食品安全的“雷区”，直接被打到万劫不复的深渊。天河食堂食材配送

第二，效率问题。食材配送的效率关系到食材的品质和服务的品质，决定配送效率的是企业的服务能力。有的供应商综合实力跟不上，设施设备和技术都比较薄弱，因此在采购成本、商品质量、配送时效、配送质量上都存在诸多问题，这样也会间接影响食堂的服务质量，从而形成一个不健康的循环。

第三，服务问题。食材配送商服务的好与坏，直接关系到食堂经营的好与坏，有的供应商虽然有规模，但服务却跟不上，比如退、换货服务，优l秀的配送商不但可以无理由退换货，还能保障很及时的配送。另外，优l秀的配送商还可以为食堂客户提供更多额外增值服务，比如餐饮培训、食谱创新服务等。天河食堂食材配送

广州康峰餐饮管理服务有限公司以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。联系我司你可以了解到：广州食堂食材配送公司、***学校食材配送、广州食堂食材配送公司、饭店食材配送公司、生鲜蔬菜配送中心电话、生鲜食材配送公司哪家好等的信息。

如何选择一家好的食材配送公司？

1、看标准化配送中心

要专注于生鲜食材等配送服务，拥有较大多平的智能分拣集散中心，并配置几个前置仓，***高l效的物流团队和配送网络，建立了***的产品质量管控与产品溯源体系。

为了实现生鲜农产品的保鲜，各分仓都配有***化的保鲜库和冷库，采用冷藏、冷冻技术及保鲜设备，减少农产品在储运过程中的损耗，保障食材的质量和食品安全。天河食堂食材配送

2、看采购渠道和产品加工线

要与***知l名厂家品牌企业建立稳定的供应链关系，拥有正规的采购渠道。同时自营多个蔬菜批发档口，上游产地合作上百余家优l质蔬菜基地，几乎涵盖全品类湘菜食材。在食材初加工过程中，严格避免生食品与熟食品接触，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不错放、不乱放。

看增值服务

食材配送属于服务行业，客户就是上帝，一切以客户的食品安全和需求为中心。为客户***的价值体验。天河食堂食材配送

广州康峰餐饮管理服务有限公司***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。联系我司你可以了解到：学校食堂食材配送、***生鲜蔬菜配送中心、公司饭堂食材配送、小型食堂食材配送公司、工厂食材配送哪家好、企业食堂食材配送等的信息。

如何选择令人满意的食材配送公司？

选择让食堂大厨满意的食材配送公司

（1）准时、准点配送的食材配送公司才是好的食材配送公司，如果太晚耽误吃饭可就糟了，你得罪的可不是一个人，而是一个集团的工作人员。但是配送时间也不能太早，这时候大厨可能还在休息，而且食材如果放得太久就会不新鲜。

（2）能对食材进行简单加工的食材配送公司，食堂师傅也不容易。往往几个人要准备几百人的饭食，如果食材配送公司能够体谅一下食堂师傅的难处，对配送的食材进行一些力所能及的粗加工，这将大大节省食堂师傅的烹饪时间，厨艺发挥起来也将游刃有余。天河食堂食材配送

选择让老板满意的食材配送公司

（1）价格合理公道的食材定价，生鲜食材的品类多而杂、物流周转损耗率高，定价方式比较灵活，一般是与客户在长期合作及人情基础上，口头协商或双方默认一定的波动差价范围。

（2）能够提供增值服务的公司，比如对员工用餐进行营养指导，或者企业进行营养师讲座，提供服务对于配送价格的公司才是让人满意的公司。天河食堂食材配送

（3）具有一定实力的大公司，食材配送行业一般不会现结，有着长账期的特点，实力太差的配送公司根本扛不住，只有选择历史悠久，实力***的配送公司。

广州康峰餐饮管理服务有限公司配送食材会派专人专车从事配送,能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂,确保新鲜、卫生及***;联系我司可以为你提供：学校食堂食材配送、生鲜食材配送公司哪家好、***餐饮食材配送公司、高校生鲜食材配送公司、荔湾食材配送公司、天河食材配送公司等的信息。

食材配送如何做到让客户放心？

1、首先，公司需要引进农l药残留检测设备，确保蔬菜安全。每一批蔬菜都必须经过严格的检验。只有经过检测合格的安全合格的蔬菜才能送到消费者手中，否则会给他们的行业声誉造成毁灭性的打击。

2、事实上，现在很多人提倡吃菜采摘，就像活鱼被杀后马上做饭一样。新鲜蔬菜烹调成蔬菜有更多的水分和更苦。

3、在大公司或食堂，厨师会要求送货公司提供zui】新鲜的食品配料。这就要求蔬菜配送公司要有强大的物流供应体系。首先，必须有足够的车辆运送蔬菜来支持它。成千上万的食堂提供膳食。其次，保鲜冷藏车在蔬菜配送中也是***的。天河食堂食材配送

4、首先要保证配送环境干净整洁。比如，虽然你采摘的蔬菜确实干净绿色，推广过程也很讲究，但在配送过程中，由于经营环境异常恶劣，如果停止在脏容器中储存，zui终很难防止污染食品，菜品质量也会随之下降大打折扣。