智慧食堂从硬件管理上，加强了对食堂人工成本的投入和规划。举例来说，在常见普通档口，明阳通过金融级AI人脸识别、二维码、打卡等多种就餐支付方式，来替代人工结算过程；在自助餐场景中，通过投放人脸识别速通门，自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费，实现无人值守、自动扣费的功能，极大降低了食堂运营的人工成本；在自助餐中，自助称重打餐台、智能菜品识别结算台等设备，对接系统中录入的菜品定价，直接实现就餐员工全流程自助打餐和智能结算就餐，整体节省食堂人工成本80%以上。

自助餐消费解决方案：

为节省单位食堂人工成本，智慧食堂消费系统在单位食堂自助餐场景中，可通过投放人脸识别速通门，自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费。食堂管理者通过系统后台提前录入单位员工的人脸信息、支付账户等，当员工进入食堂时可自动识别人脸，防止陌生人随意进场，提升就餐效率。同时，系统设备可放f射红外线对人体体温、食堂环境进行监测，保证食堂就餐安全。此外，智慧食堂消费系统可实现无人值守、自动扣费的功能，极大降低了食堂运营的人工成本。

智慧食堂管理系统，通过与众多食堂后端人员沟通，深入了解到食堂后端运维关注重点，从而研发出专属食堂管理的食堂进销存软件。

***备餐管理：

食堂在使用食堂进销存软件的过程中，针对就餐者选择线上订餐的方式，食堂管理方可实时接收到预订单提示，负责人根据提前设置好的每份菜品所需要的原材料数量，系统将智能统计出预定菜品数量，自动换算所需要的原材料用量，方便食堂进行***备餐，避免了预估备餐带来的食材浪费，有效实现食堂运维“开源节流”。

企业食堂引入智慧食堂能有这些改变！

很多上班族到了中午就餐时间都有个共同的痛点，去食堂吃饭需要拍大长队，等到自己的时候不是菜凉了就是没有啥可吃的了。笔者想告诉大家的事，现在已经今时不同往日了，智慧食堂的出现很好解决了上班族吃饭愁的困境，智慧食堂是基于***、企事业单位食堂管理模式，创新打造的食堂订餐及就餐模式。支持多种食堂就餐形式，包括自助选餐、自助餐、档口就餐、预订取餐等，满足食堂多样化餐饮模式的需求。