广为流传的烙馍在河南、苏北和皖北逐步发展为特色面食，形似煎饼，口感、材质、制法不同，因制作简易、食用方便、易于保存，受到广泛欢迎，是当地居民的日常饮食中的一部分。中原有流传儿歌，“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香，外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝”。广为流传的烙馍在河南、苏北和皖北逐步发展为特色面食，形似煎饼，口感、材质、制法不同，因制作简易、食用方便、易于保存，受到广泛欢迎，是当地居民的日常饮食中的一部分。

宿州同心机械烙馍机生产的圆烙馍，饼的大小和厚薄都可以自行快速的调节，而且可以根据个人喜好，控制烙馍表面的烙花，宿州同心烙馍机也能做不带烙花的水烙馍，宿州同心机械烙馍机制作的水烙馍清甜可口，配以土豆丝等配菜，美味又便捷。购买宿州同心烙馍机，只需一间门面，宿州同心烙馍机机身呈流水型，只需要靠墙摆放，占地很小，可以实现边生产边营业的销售模式。首先，宿州同心机械烙馍机的生产***，平均日产至少上千斤，大大的减少了人工的投入，也降低了人工成本。

春夏秋冬，在中原地区的街头巷尾老奶奶更乐于弄个烙馍摊子，用木头生柴火，架上乌黑的铁鏊子，和好面的面盆，擀面杖下的面皮薄如纸（1mm），从案板被挑到鏊子上，在柴火的劈啪声中飞舞的竹批把面皮翻动，后放到保温的竹篾框子里。配上些简单家常小炒，别提多美味啦！在饭店设置烙馍生产专柜，配以精品菜肴，既时尚、快捷，又增添了经营亮点。

相比较手工烙馍，宿州同心机械烙馍机制作的烙馍韧劲更足，因为在和面和配方方面，宿州同心机械拥有自己的工艺。能够在保证烙馍柔软度的同时，韧劲十足。手工制作的烙馍几乎只能存放大半天，一般就是现做现吃。因为传统明火烤制的烙馍，水份丢失的比较多，而用宿州同心烙馍机压制出来的烙馍，保留了部分水份和营养成份。宿州同心机械烙馍机生产的圆烙馍，饼的大小和厚薄都可以自行快速的调节，而且可以根据个人喜好，控制烙馍表面的烙花，宿州同心烙馍机也能做不带烙花的水烙馍，宿州同心机械烙馍机制作的水烙馍清甜可口，配以土豆丝等配菜，美味又便捷。在不添加的前提下，很大程度的延长了烙馍的存放时间。

做烙馍的材料是白面，这样烙出来的馍薄如蝉翼，焦黄、筋道，喷香。但过去乡下人太穷，只在逢年过节时才能吃到白面，平时烙馍只能用高粱面、玉米面等杂粮面，这些面太酥，只能在案子上轻轻地用手拍，准确地说，拍出来的只能称之为饼子而不能叫烙馍。目前我们同心机械设备已经成功的推出了：圆形烙馍机、烙馍机、饼丝机，烙饼机，单饼机,鸭饼机，春饼机，墨西哥卷饼机，薄饼机，凉皮机、圆形凉皮机等凉皮机器产品，欢迎新老客户洽谈业务。现在，随着社会的发展，人对食品的要求越来越高，生产出来的烙馍更需要***的***的制造厂家，宿州同心机械厂，是一家***生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。