多开动增氧机：通过开动增氧机进行搅水、曝气，增加池水的溶氧量来缓解鱼类的应激反应；

2、内服维生素C：先将维生素C用水溶解后均匀喷在人工配合饲料上，阴干30分钟左右进行投喂；

3、投放沸石粉：吸附作用；

4、泼洒葡萄糖和维生素C：每亩水深1米泼洒葡萄糖2公斤+维生素C200克，连泼2-3天，葡萄糖可以补充水体中的碳元素，保证合理的C:N比，促进水体营养物质的循环；

5、使用微生物制剂；全池泼洒光合或EM复合菌等生物制剂，消除水体中的氨氮、、***等有害气体的，对水质和底质进行改良；

6、运用提取物：饲料中添加一部分提取物，能够提高鱼类机体的***机能，做到提前防范的作用；

7、使用抗应激***：在环境突然变化时，要及时采取有效措施，使用部分抗应激***，起到临时应对；

养殖条件：

鱼塘面积不宜过大，以5-15亩为宜，水深1.5-2.5米，苗鱼苗的销售，塘底平坦，淤泥较少，水源充足，进排水方便，水质清新无污染，鱼种放养前清塘消毒，每个鱼塘配备增氧机。

养殖技术：

1、投喂管理  ①饲料鱼的种类为使桂花鱼摄食营养均衡，应投喂多种饲料鱼。

在广东，鲮、麦穗卡拉鲮、露斯塔野鲮都是很好的饲料鱼，此外鲢、鳙、鲫、鳊等都适宜于作为桂花鱼的饲料鱼。②饲料鱼的规格饲料鱼以适口为标准，在适口的前提下，规格宜略偏小而莫偏大，使不同大小的桂花鱼个体都能摄食，养成的产品规格整齐，商品价值高。③投喂饲料鱼要及时，中途不得有投喂脱节的情况，否则会由于饥饱***引发病害，尤其是容易发生肠。④投喂采取少量多次，一般以5～7日吃完为合适。冬季及早春水温低，桂花鱼摄食量少，每次投喂以7～10天吃完为合适。⑤饲料鱼投喂前，一定要对饲料鱼进行***浸浴，防止病原由饲料鱼带入，切断病原传播途径。

2、水质管理  饲养桂花鱼的池塘水质以中等肥度为好。清瘦水质生长速度慢，病害多发。过肥的水有机物多，耗氧因子多，水质易恶化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用产氧量多，鲶鱼鱼苗，溶氧丰富；微生物多，往往有益种群占优势，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。此外，中等肥度的水透明度不高，适合桂花鱼栖息，有安全感。中等肥度的水具体来说用透明度表示，透明度30cm左右为宜，水质清爽油绿色。若水质过肥，苗鱼苗的批发，宜抽出部分旧水再补充部分新水，鱼苗，但是每次换水量不宜过多，一般以30cm左右水位为适宜，一次换水量过大，池塘水环境急剧改变会引起桂花鱼产生应激反应而引发病害。

3、病害防治  是饲养桂花鱼的关键技术之一。桂花鱼属于抗病力弱、抗逆性差的鱼类，加上经过多年饲养之后，病原逐年积聚，病害在区域间互相***，病害通过水源和饲料鱼为主要传播渠道，特别是后者，导致病害逐年多发。可以说