油炸机的加热方式，有燃气方式、导热油间接加热方式、电加热方式。燃气方式由于稳定性等问题已经在国内外淘汰，国内主要使用电加热方式，国外及国内的跨国公司的企业主要使用导热油加热方式。

油炸品的煎炸温度一般都是180度以上，高能达到205度，因为各种油的燃点/烟点大约为230度。

导热油加热需要外接一台导热油锅炉，使用的热媒的受热不膨胀、热容高的特殊油脂，其主要优点是：

(1)在油炸机中的热量分布均匀

(2)不会出现油温的大起大落，因此油炸产品的色泽和质量更稳定(3)导热油的输入温度为260度、输出温度240度，温差20度，对煎炸油脂的破坏程度低、使用寿命更长(4)油炸机的备件使用少

(5)油炸机易于清洗
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怎样调整油炸机来炸制不同的产品

  油炸机主要用于食品行业，它通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使其不串味。有时候我们使用油炸机来炸制不同的产品，就需要对其进行调整，那么怎样来调整油炸机呢？我们应该按下面介绍对其进行调整：

　　1、通过传送带变频器调整油炸时间。

　　2、通过履带传送带变频器调整速度。

　　3、根据油炸、油的流动状态来调整过滤纸的速度。

　　4、根据油炸、油的流动状态来调整刮渣板的速度。

　　现在大家知道怎样调整油炸机了吧？若有更多问题请联系我们。
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全自动油炸机的温度一般能够达到多少

如今，人们在使用全自动油炸机时经常会注意到温度问题。我们一起来了解一下。

   当前，当人们使用全自动油炸机时，他们可以根据自己的温度正确看到一些不同的条件。这是现在认识人们的好方法，并且人们对此感到满意。到那时，可以自身带来的温度变化将是非常典型且良好的，人们需要能够看到他们所拥有的不同方式。

   毕竟，当人们分析全自动油炸机的温度时，他们仍然可以很好地看到它。现在是人们审视自己的情况以更好地了解自己的良好影响的时候了。那时，温度会使人们看到不同的情况，因此人们需要能够更好地考虑这种良好的效果。

   查看人们现在正在分析的温度模式时，应正确使用机器，以便在使用方面获得良好的优势。
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