舜甫科技浓缩果汁生产线工艺流程及操作要点
舜甫科技***承接果汁饮料生产线的工程整体设计、加工、生产,安装调试,具有丰富的生产技术工艺,红豆果糖加工生产线价格,设备加工管理经验,提供***EPC整包工程服务。打造工业自动化设计,使人与物结合,生产过程可追溯。我们为您提供以下信息。
(1)原料选择:制汁原料应选用成熟度较高的软果实,剔除发酵变质及未熟果实。
(2)清洗:原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施,带皮榨汁时更应注意。因此,必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后,再用清水淋洗。
(3)打浆:浓缩果汁生产线用打浆机打浆去皮,果浆用布包裹榨取果汁,出汁率可达70%人上。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。
(4)调配:粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照90千克果汁加10千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。
(5)过滤:调配好的果汁,经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。
(6)均质:过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。
(7)杀菌冷却:采用高温杀菌等方式对浓缩果汁进行杀菌处理,杀菌式为5’- -10’ /100C, 尔后快速冷却至40C以下。
(8)灌装封口:将果汁加热,在汁温不低于80口条件下灌装,并迅速封口。
果汁生产线***提升水果附加值
烟台苹果莱阳梨已经成为了两地的代名词,随***声的逐渐外扩,当地百姓看到品牌带来的巨大商机,纷纷加大了对果树的种植,两地的果树覆盖率逐渐增加,产量不断增多,带有些许盲目性的种植,难免造成滞销问题,导致产值下降。-些投资商看准了量大价廉的优势,开始在当地设立果汁生产加工厂,通过果汁生产线对水果进行深加工,提升水果附加值,帮助果农增收。
水果加工要适应不断变化的市场需求,提供更多的高附加值产品,黑果花楸果糖加工生产线价格,如果汁、果酒、果醋等高附加值产品。
舜甫企业为满足果汁市场的生产需求,加大了对果汁生产线和生产设备的设计研发投入力度,生产的果汁生产线可以涵盖一系列水果浓汁或青汁、 浓缩果汁的生产加工需求,既可以生产加工包括蓝莓草莓等在内的果酱类水果,又可以加工生产桃子山楂等核果类水果,可以保证水果从生产加工到保存运输等过程的新鲜度,提升产品附加值。
果汁饮料生产线产品描述
舜甫科技公司长期坚持大量资金投入研发,对新技术、新领域进行持续不断的眼踪和研究,同时对相关工艺技术不断升级,并协助多位实现其科研成果的专化,果糖加工生产线价格,从而帮助更多企业《客户)提高产品产量、B降低成本、提供更完善的设备或工艺技术。我们为您分析该行业的以下信息。
我公司生产的果汁饮料生产线涵盖一系列水果浓汁或清汁、 浓缩果汁和果泥产品的生产加工过程,涉及到树莓,蓝莓,草莓,黑莓等浆果类水果;菠萝、石榴、芒果,香蕉,番石榴,木瓜等热带水果;桃子,杏,李,山楂等核3果类水果以及枣,胡萝卜,南瓜等等。从制作到保存、输送和包装,我们全方面的技术赋予新鲜果蔬汁产品良好的新4鲜度、口味、口感、外观和营养成分。
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