如何来化霜当我们的鲜肉柜需要化霜的时候，先将温度调低，再让鲜肉柜工作25分钟，这样柜内的食品温度就比较低了，这时我们应该拔去电源插头，将里面的食品堆在一起。再在蒸发器上面放一碗温水，这时关上门，过几分钟就换一次水重复几次，一直到冰块脱落的时候，用软一点的工具轻手铲掉剩下的冰霜，后一步，用布抹去残霜与污渍。

内置机优点：方便移动，插电即可使用；

外置机优点：室内噪音小，热量低，经营环境更舒适；

人性化设计，增加了商品的吸引力，提高客户购买欲望；

适用范围

适用于超市，鲜肉专卖店，各大酒楼，中西餐厅，肉制品加工厂等场所。正

常设定温度在-2~8°之间。主要摆放鲜肉等食品。

鲜肉保鲜柜的性能对比要足够强大，只有鲜肉冷藏柜的性能足够强大，在使用的过程中才不会出现各种大大小小的问题。

有效减少内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。采用蒸发器和进口热力膨胀阀，保证了蒸发器的工作，减少了除霜工作，降低了能耗。***防冰堵技术，解决了困扰展示柜行业的一大难题。豪华熟食柜产品陈列面积大，贴近顾客的展示效果；人性化设计；自动控温、自动融霜、全自动控制运行；整机柜微电脑控制，插上电源即可使用。