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冷藏超市展示柜问题解决方案

还有就是焊接的接头,一般的冷藏展示柜冰柜都采用铝质材料和流扎钢管制成的,生产工艺差、材料的质量低劣,在使用过程中长时间的停顿,没有清洗和干燥处理,被氧化腐烂,出现泄漏,还有的是由于使用不当,在清理当中和搬运当中造成的震动和碰撞原因引起的泄漏。制冷系统的泄漏,表现为:制冷效果下降、不制冷等。所以在检查此类故障时仅凭压缩机不停机、不制冷、制冷效果差来判断制冷系统是堵塞或泄漏其理由不充分,应该根据具体的现象分析鉴别。




冷藏超市展示柜分类
岛柜分为:单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。可以放汤圆,水饺,龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。

采用***的非对称层流风幕,有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的耗电量。

采用发器和热力膨胀阀,保证了蒸发器的工作减少了除霜工作,降低了能耗。




冷藏超市展示柜

熟食柜冷冻室内温度约--18℃。可寄存新鲜的或已冻住的肉类、鱼类、家禽类,也可寄存已烹调好的食物,寄存期3个月。坐落冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可寄存鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食物,既能保鲜又不会冻住,可随时取用,寄存期为三天左右。熟食柜冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食物,寄存期限一星期,生果、蔬菜应寄存在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。






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