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认识益生菌
肠道菌群分为三类:有益菌(约占25%)、中性菌(约占50%)、有害菌(约占25%)。
益生菌,顾名思义,就是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧、嗜酸乳、、酵母菌等。
益生菌:通过摄取适当的量,对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌,英文叫做“Probiotics”。——2001年联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)
益生菌不仅活在肚子里
数量的益生菌住在肠道里,包括结肠、直肠等,但也有数十亿住在口腔、鼻腔、食道、牙龈的周围,在我们胸膜腔的口袋(肺的周围)也有,在关节、腋窝下、在脚趾甲、脚趾间、、内和许多其他地方也有它们的驻扎!它们还住在女性的。400株益生菌活在我们的身体
根据许多调查研究,有超过 400株益生菌居住在我们的身体。其中一些益生菌是居民,而其它一些是暂时的。
食用益生菌食品由来已久许多传统的益生菌食物美味又健康。这些食品数千年来,除了能延长保存时间,也在一定程度上带给了我们健康。比如纳豆、豆豉、酸菜、酸奶、红茶菌等对身体都有好处。
益生菌为人体健康保驾护航
保护肠道
益生菌可以帮助抑制肠道中有害菌生长,粘附在肠黏膜上形成保护层,阻止有害菌对肠黏膜的攻击。
作用
研究表明,补充益生菌可以帮助调节肠道微生态平衡已被证明具有明显降低发生率的效果。除之外,目前还证实益生菌在、、、癌等方面发挥作用。
调节
对于低下,经常容易感冒、等人,以及功能紊乱,出现、等症状的人,可以通过补充益生菌来进行帮助调节。
降
益生菌不仅能够帮助抑制有害脂肪酸和胆固醇的合成,还能与肠道中已经形成的胆固醇结合,防止其被机体吸收。同时,还能促进脂类物质的排出。
当肠道菌群中的益生菌,如双歧产生维生素B族等参与肝细胞的蛋白质代谢,帮助提高的代谢能力。同时肠道有益菌通过其酸性代谢产物还可降低肠道氨的产生,并可利用氨作为氮源,减轻的负荷,这在肝功能受损的患者尤其有利。 所以有益的肠道菌群一方面产生有益物质帮助工作,一方面在肠道中将有害物质分解掉减轻负担,从而达到保脏的目的。反之,如果肠道菌群失调,就会进入循环了。
肠道和的相互作用是预防系统性和保脏健康的重要途径,肠道健康帮助发挥功能状态。